“海陆空烧烤”主要有三部分构成：鱼、羊肉、鸡肉

空空如也

海陆空烧烤，早是新疆奇台县塘坊门六村的一位姓赵的村民，在家庭宴会上所创造一道烤肉烧烤方法。广受亲友和乡邻们的喜爱，以致争相效仿学习，后来逐渐在北疆奇台县、木垒县、吉木萨尔县、阜康县、米泉、昌吉市、乌鲁木齐市、伊犁地区等地区流行开来。后演变成新疆烧烤行业的豪华巨宴。也是全国驴友、乃至全世界热爱烧烤的游客，在新疆旅游的爱和美食之烧烤。
　　“海陆空烧烤”主要有三部分构成：鱼、羊肉、鸡肉。鱼代表海洋；羊代表陆地；鸡代表天空。因而构成“海、陆、空”。新疆土话“海里游滴，地上跑滴，天上飞滴，都让你娃吃上哩”！
　　海陆空烧烤中，即使长期吃肉也不容易发胖。因为新疆人吃肉必点的一个菜，皮辣红。皮亚子（洋葱）、辣椒、西红柿，凉拌在一起。新疆人都知道，洋葱能有效降低血脂，吃肉不油腻，不长膘。适量的辣椒，会刺激舌苔上的味觉系统，从而人的味觉系统分外敏感和强烈，食欲大增。这是所有厨师的诀窍。
　　海陆空烧烤因烤制工艺复杂，烧烤条件特殊，烧烤肉量庞大，食客群体分布不均等因素，有条件做这道新疆大菜的店家并不多。店家都是在郊区或村镇，人们只能慕名驾车去吃。海陆空盛菜的盘子巨大无比，尤其让外地人感官得到强烈刺激。应该说是盛菜的槽子，而不是盘子。因为已经远远超出盘子的概念了。长80-150厘米，宽40-60厘米，满满一槽子烤肉，犹如航空母舰横空出世，开到你的饭桌上。尤其当巨大的烤肉池子，被店家用几个人抬到你面前的时候，你会被海量的烤肉所震惊、震慑、镇傻!看着海陆空，胡吃海塞，不醉不归!因为你吃饭从来没有见过如此大的器具!这超出了以往所有的概念。新疆人盛菜的盘子越来越大，菜量越来越多，逐渐演变到--航空母舰般的"海陆空"，这似乎是必然趋势。没错，这就是新疆相当地道的烧烤--海陆空。意思就是从海水下，陆地上、空中，三个方位轰炸你的视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉。让你永远记住这个地方，吃过还想吃。详细内容请看：海陆空烧烤加盟http://www.biao12.com/xm/hailksk/