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[杂谈] 营养快餐加盟店如何经营呢?

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发表于 2020-1-12 15:51:00 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–浙江–杭州
快餐在当下存在很大的发展商机,快速的上餐速度为上班族节约了时间,是当下非常急需的一种就餐模式。而营养快餐的出现在保护上餐速度的同时,将快餐更富有营养性,真正为消费者带来了健康饮食体验,开济南超意兴快餐加盟店是当下非常不错的收益项目。
1、面位置很重要


刚开始开店,选好位置是十分重要的。实践证明,开大众类的快餐店或者特色店、精心打造酒店,对位置的要求各有不同。


2、特色创新少不了


特色和创新能力是餐馆、酒店的核心竞争力。无论是一家快餐店还是一家星级酒店,特色与创新都是同等重要的。所以,开餐馆一定要有自己的特色菜品,是吸引顾客和提高回头率的狠心要素。


3、规模大小有奥妙


排号效应本身就是好的广告,利用的是顾客的“从众心理”。所以,在餐馆和酒店经营中存在一个明显的“规模效应”,规模一旦很过了佳临界点,边际效应就会递减。


4、质量、卫生和服务


质量、卫生和服务是餐饮业的三个基本硬件要素。所以,开餐馆先要达到go-vern-ment相关部门的基本要求。


5、科学管理少不了


麻雀虽小五脏俱全。一家餐馆尽管员工不多,然而管理的内容却很多。忙而有序,有条不紊,这是需要管理来解决的。

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