海外医疗健康贴士：5种有益健康的调味品

小钢炮

每天接触各种各样的调味品，许多人认为辣或辛辣的调料对身体不好。真相是否如此?针对海外医疗患者关心的这个问题，国内大型海外医疗服务平台盛诺一家分享了来自专业营养师的意见。更多知识在海外医疗投资

给简单但健康的食物调味对你的味蕾和健康都有好处。使用调味品，不仅能丰富食物的味道，还能获得抗氧化剂 (保护细胞免受伤害的物质)。

约翰·霍普金斯大学医学院研究营养师Diane Vizthum博士说，“全世界有100多种常用香料用于烹饪。香料是抗氧化剂的浓缩来源，但是在治疗特性的研究方面，一些药物比其他药物更多。”

没有必要大规模寻找奇异的配料—— 一些最好的香料可以在你当地的市场找到。Vizthum博士给出了在食物中添加香料的建议。

有一点值得注意：大多数显示益处的研究使用补充剂来控制参与者食用香料(或香料的活性化合物)的剂量。通常这些食物提供的剂量比你一天正常吃的要大。

1. 肉桂降低血糖

这种受欢迎的香料来自肉桂树的树皮，几乎可以添加到任何食物，比如南瓜香料拿铁、辛辛那提辣椒。肉桂对高血糖人群尤其有益。它在不添加糖的情况下赋予食物甜味，研究表明它可以降低2型糖尿病患者的血糖水平。

肉桂也可能对心脏健康有好处，例如降低血液中的高胆固醇和甘油三酯水平。这对糖尿病患者尤其重要，因为他们患心脏病的风险更大。