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1、提神醒脑:咖啡中含有丰富的咖啡因,可刺激中枢神经,起到提神醒脑的作用。
2、帮助消化:咖啡中含有一定的酸性物质,可刺激胃酸分泌,促进胃肠蠕动,适量饮用可缓解消化不良、食欲不振等症状。
3、利尿消肿:咖啡因可增强肾脏机能,增加排尿量,促使体内多余的钠离子排出,起到消除水肿的作用。
4、辅助减肥瘦身:咖啡因可加快机体新陈代谢,促使体内有害物质尽快排出,且燃烧脂肪,有一定的减肥瘦身作用。
咖啡机咖啡和什么搭配好喝
1、牛奶或者奶精
用牛奶或者奶精可以让咖啡变得更加醇厚,香滑,也可以减轻咖啡的苦味,这些都是众所周知的。那么如何来选择牛奶你知道吗?
牛奶或者奶精
脱脂牛奶,如果你怕胖,那就选择脱脂牛奶吧!但是不建议你讲脱脂牛奶打成奶泡加入到咖啡中。如果你想要喝到正宗的意大利风味的咖啡,那建议你还是选择全脂牛奶吧。还可以选择一些均脂牛奶或者热处理过的牛奶,做出来口味也会很不错。毕竟咖啡的调制温度和牛奶的脂肪含量同样重要。
2、糖
不爱苦味的人都会喜欢在咖啡中加入糖成分,这个时候的糖可谓是救命良药啊。不过并不是所有的糖都适合加入到咖啡中。
咖啡加糖
添加糖清甜的细砂糖是较好的,优质的白砂糖也还可以。当然如果有加入了焦糖溶液的黄糖、蜂蜜、槭糖浆等等都是非常好的选择,想要做成花式咖啡这几种糖可是可以多多尝试的。
3、盐
咖啡加盐有一个凄美的爱情故事,故事中的男主角其实并不喜欢加盐的咖啡,但是并不代表咖啡加盐并不好喝。咖啡加盐是一个技术活儿,因为盐巴和咖啡的相遇可以是做成精品也能做成黑暗料理。因为如果你的手一抖,盐巴一多,就可能导致咖啡的口味变得奇怪。本来你想要用盐巴来抑制苦味的,结果却弄巧成拙就不好了。
咖啡加盐
所以想要做成你想要的加盐咖啡,建议多多尝试——。咖啡制作前期建议你尝试加入2-3粒盐巴,如果觉得风味不够再另行添加会更好。
4、巧克力
几乎各种各样的巧克力都可以用来搭配巧克力,可可粉可以,巧克力固体、液体成品也是可以的。不相信吗?试试看看摩卡咖啡。
5、生奶油
生奶油并不能代替牛奶的起泡功能,一般只是用于装点咖啡。但是如果是将生奶油和牛奶搭配的话,不仅可以降低咖啡因搅拌过度而变味的风险,还会让咖啡更加的浓郁喔。
6、香料或者香精
看到这里别害怕,香精也并不是绝对不好的。这里你可以尝试使用一些香草糖浆、香草粉末、香草糖等等,它会让你的咖啡变得更加好喝,美味。 |
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