细胞分离与细胞收获

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　　细胞收获是从培养物中回收蛋白产物（细胞）的第一步。终止细胞培养的时间点选择是非常重要的，这需要根据生物反应器中积聚的细胞产品质量和数量而预先设定。哺乳动物细胞分离的第一步通常是离心：一种用于通过快速旋转和沉降从培养溶液中分离细胞的技术。离心技术是基于细胞颗粒和培养基之间的密度差完成离心分离的。离心法多用于从液相溶液中分离固体颗粒（流体/颗粒分离）。

　　微生物细胞收获与哺乳动物细胞相似，但是在离心之前必须进行细胞裂解步骤以释放细菌内所含的蛋白质。

　　下一步是通过深度过滤去除较大的碎片。在离心和深度过滤之前，混合液是浑浊的。这两个步骤会提高混合液的透明度，因此通常被称为澄清步骤。在这一点上，细胞和大碎片已经从混合物中分离出来。深度过滤使用一次性塑料夹具，无需接触溶液。这些塑料夹具放置在牢固的保持器内，因为这些塑料夹具无法提供所需要的压力量。深度过滤是离心操作之前必要的工序。

　　无菌级膜过滤通常是收获过程中的下一步，以去除较小的颗粒和微生物污染。无菌级过滤孔径一般为0.22μm或更小，使溶液外观半透明，使之可用于下游生物工艺步骤。