从月入3000千到十万，我靠带一点红枣核桃蛋糕帮我致富

浪浪沙

在寸土寸金的城区，一家街边小店，开业1个月，不仅订单做到1000+，而且每天生意火爆，线下销售的门店每天的流水就高达5000多，开业首月就成功拿下了10万的门店收入，这家店就是“每日新鲜·每日现烤”的红枣核桃蛋糕店，虽然说店铺小，但是每日订单量惊人，基本上下去所有的产品就**式了。

“每日新鲜·每日现烤”的红枣核桃蛋糕店开业一个月迎来这么好的战绩，其背后的秘诀到底是什么，为了一探带一点红枣核桃蛋糕店加盟店铺走红的原因，通过和加盟店长蔡杨闲聊后才知道具体原因。

蔡杨说，之前自己在甜品店打工，每个月底薪+提成也就是3000多块，养活自己简单，但是想要养家糊口还是很难。在一次偶然的机遇，他认识了“每日新鲜·每日现烤”的红枣核桃蛋糕额创始人邹雪峰老师，通过邹雪峰老师的陈述，他说非常看好 “每日新鲜·每日现烤”的红枣核桃蛋糕新鲜、营养和现烤的烘焙理念，也正是因为这样的烘焙理念，才让很多甜品爱好者对这款产品尤为青睐。

从决定加盟到新店开业一个月，收获这么好的业绩，的确让他非常意外。蔡杨表示，这份成绩除了自己努力外，其实总部的支持才是最重要的。在开业前，带一点公司总部的人员派人来考察、沟通，根据商圈、用户群体等方面，给门店定制了专门的营销活动。同时创始人邹雪峰老师还亲自到门店手把手亲手烘焙技巧，并讲解蛋糕烘焙期间需要注意的点。

从门店开业以来，写字楼、门店等人群成为了加盟店的常客。很多客户表示，红枣核桃蛋糕吃起来口感蓬松柔软，每次吃完都有满满的治愈力。其实红枣核桃蛋糕的口感好的主要原因还是汲取了纯天然金丝枣酱注浆+核桃为主料，每天现烤、每天现卖，除了可以确保产品的新鲜外，还能确保它的营养不会流失。另外蛋糕中融入了美容养颜和补血的营养成分，这也是很多年轻女性朋友及上班族青睐它的主要原因。

蔡杨说虽然门店现在小有业绩，但是未来成长的路还是非常漫长的，在接下来除了需要不断精进自己的业务能力及烘焙能力外，自己还需要向创始人邹雪峰学习，坚持将新鲜健康的蛋糕带给大家，这样才能将带一点红枣核桃蛋糕的美味和营养延续写去。

作为糕点界的网红爆款产品红枣核桃蛋糕在未来将会继续将健康、新鲜、安全和营养融入到消费者生活的点点滴滴去，也会继续秉承“每日新鲜·每日现烤”的理念，继续助力加盟商的店主通过甜品市场，赚取属于自己人生路上的第一桶金。