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[杂谈] 学习开放式厨房装修设计 妙招助你解决油烟问题

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发表于 2021-4-12 09:45:26 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–广西–北海

开放式厨房巧妙利用空间,将实用美观的餐桌与厨房紧密相连,形成一个开放式的烹饪就餐空间,开放式厨房能营造出温馨的就餐环境。但是,开放式厨房会面临油烟问题,那该怎么办呢?下面,丁香花园小编就来告诉大家解决油烟的办法。

1、炊具选择

开放式厨房的炉具应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具,微波炉、电磁炉、无烟锅等无烟炊具是最 佳选择,这类炊具使用起来不产生油烟,比较干净,用它做饭煮菜不会产生过多的烟尘。



2、油烟机选择

如果选择了开放式厨房,那么厨房装修时,一定要安装一个功率大吸力强劲的油烟机。宜选深罩型中式油烟机,下吸式吸烟效果相对较好。

3、易清洁材料

餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最 好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。



4、通风装修

开放式厨房最 好能有大一些的窗子,丁香花园租房这样能确保良好的通风,减少室内的油烟味儿,而且能让室内的光线更明亮。

5、改变烹饪习惯

煎炒的烹饪习惯容易产生大量的油烟,不仅会造成油烟弥漫的问题,而且不利于健康。在炒菜时,最 好不要出现明火;同时,不要等油冒烟了,才开始放菜。此外,尽量采取蒸、煮、炖的方式,这样产生的油烟少很多。

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