专业评测：君焙JML1厨师机好用不？优缺点你都知道吗

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专业评测：君焙JML1厨师机好用不？优缺点你都知道吗君焙厨师机今天到了，从包装上就能看出来产品真的很用心。随机器还赠了一本食谱，对我这样的小白来话真是太贴心了。选了个大列巴晚上做了一下，第一次用厨师机心里一点数也没有，揉出来的面真担心出问题。还好前后将近四个小时的成果还不错，品相还过得去，味道不错。

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人生第一台厨师机，起点不低呦。颜值在线，不重，搬动收纳很方便。工作时声音不算大，底部有吸盘，也很稳。尝试做了蛋糕?与面包?，用打蛋笼打发蛋清超级棒，换上搅面钩做面包，出手套膜没问题。图片上是烘焙小白的首秀，卖相不那么好，还需要再多多操练，但是味道很不错，满满的成就感。目前对机器很满意，希望能耐用。会继续关注这个品牌的。

包装完好，开箱就知道是全新的货品！下单后两天到货！使用体验不错，用了两次了，第三次揉出了手套膜！总结了揉手套膜的关键，面团温度不能高，控制在28度以下！天气热我用低速2档搅拌成团，再开4档或者5档快速揉出筋来，放入冰箱冷藏10分钟！拿出来继续5档快揉，很快就出薄膜了，加入酵母和黄油快速揉面，一会就出现了几分钟就出了手套膜！感觉很好，希望等会出来的土司成功！

机器到手，第一感觉是颜值超高。而最想说的就是真的解放了双手，之前一想做面包揉面就发愁，每次都要揉到胳膊酸痛，有时候全家轮流上。而用了这款机器，真是太棒了，5分钟就能揉出我半小时的效果。揉了2斤面，做了汉堡胚、豆沙包、葡萄干面包。昨天用到3档，因为物料比较多，所以头有些晃，真担心7档会飞出去，可今天做戚风蛋糕，用7档打蛋清，非常平稳，而且比我之前用的手持电动打蛋器声音还小。非常棒！回复快，态度好。包装用心，机器本身的包装盒外还用了一个纸箱。快递师傅特别负责！