海氏M6厨师机的性能如何？让我们一探究竟！

小灰灰评测

海氏M6厨师机的性能如何？让我们一探究竟！我原来用凯伍德厨师机揉面，声音很大，机器也不稳，边揉面边@似的，一个土司的量凯伍德钩子经常空转，钩不到面，做个土司往往被机器惹一肚子气，看到网红海氏M6，也看了大家的评价，立刻下单，今天收到机器就用260克普通面粉，130克水，设置3档8分钟试机，结果1分钟后面就成团了，揉面钩效率很高，说明钩子形状与桶的配合设计非常好，防尘罩我原来就不习惯用，直接就卸掉了，面桶与机器之间的缝隙也适合围上冰袋，总之一切都满意，今天揉面就算清洁钩子和桶了，M6机器真重啊，所以揉面期间非常稳，明天布里欧土司走起。

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厨师机很满意。价格有点小贵，但是还是很值得的。做了凉皮，猫耳朵，面包，披萨，发糕。海绵蛋糕。简直太完美了。最小最小最小可以和100克面，加50克水。不能再少了。最大量我还没有试过。打算再买一台给老妈家。不爱做饭的人也会爱上它。太完美了，带娃做饭两不耽误。省时，省力。两分钟就能和好面团，太喜欢它了。咨询了很久，每天关注价格，一个月才终于看见搞活动，果断下手。后悔买晚了。太实用了。都是发自内心的感受。

北美厨师机收到外观大气靓丽，收到尝试第一次做面包，真是新手神器，不用崩溃的去揉面！噪音可以接受，机器下方很多吸盘操作时很稳定！设计合理防尘盖透明的可以随时加水加面粉。开1-3档声音可以接受，456档声音就有些大了，性价比不错，家用足够了。平时哥和面时间太长，决定入手厨师机，外观比较好看，容量很大，够一家三口用，比手揉省去了好多时间。

为了让自己的评价对别人有参考价值，特意试过多个品种后来评价的，机体很重，所以稳定性还是不错的。试了打500克的面团，非常稳，没抖动，打1100克的面团4档头微微有震动。静音效果挺好的，基本无噪音，有静音要求的不用有顾虑。出膜很快，第一次因为没经验不断停下来试，大概30分钟出膜，第二次20分钟就如图二效果了。也打了蛋清，比手持式的省力但就是因为要不断停下来查看状态比较麻烦。总之很满意，让自己省力了不少。另外，姐态度也很不错，很有耐心！