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以两岸合作为契机,厦门市大力推进冷链物流硬件基础设施,经过多年的试点,厦门市冷库总容量将达到30万吨,基本满足现阶段产业需求。服务涵盖贸易、城市冷链物流配送、口岸供应链等,韩国跨境电子商务构建起了较为完善的港口保税冷链、食品加工冷链、城市城际共同配送的冷链物流体系,区域性先进冷链物流中心基本形成。
然而,在冷链物流行业的软硬件建设不断提升的同时,厦门也看到了自身在行业发展中的不足。如何更好地发展厦门冷链物流产业,解决部分企业创新能力不足,低价恶性竞争等问题,要特别强调坚持以企业为主体,坚持市场化运作的问题。
就厦门市在冷链物流产业发展的重要性而言,其低温硬件设施与它所处的物流地位很不匹配,还远远达不到中等发展水平城市的冷链基础设备、设施及产业链发展的需求。目前,厦门冷链物流企业多以单纯的仓储和运输服务为主,同质化竞争严重,不过,随着市场的不断成熟和中、高端用户规模的不断扩大,客户需要产品标准化和产品溯源化的需求将越来越明显。厦门下一步冷链物流的发展会从注重量到质的变化,客户需要冷链物流企业不单纯是简单的货物冷链储存和冷链运输,而是需要提供冷链一站式的解决方案
除此之外,厦门的冷链物流行业还存在着产业链各环节质量不高和标准难以统一等问题。随着冷链物流行业对食品安全问题越来越重视,客户和用户对食品冷链产业链各环节的规范和质量要求越来越高,但现有冷链产业链涉及的冷库、冷链运输、终端冷链存储很难达到统一规范的要求和标准。同时,冷链物流人才缺乏、运营管理成本上升,无序竞争等行业问题也阻碍冷链物流企业的健康快速发展。
因此,食品冷链物流系列标准的出台和实施应该是冷链物流产业发展趋势,是社会发展进步的必经之路,以标准的制定和实施为开端,厦门在冷链物流行业的供给侧改革也将拉开序幕。 |
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