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博世 tat5p420cn(博世面包机使用说明)新入手的柏翠面包机到啦,做面包终于不用手揉了,感动哭了,和面加发酵一共三个多小时不用**心,我只需要最后一次发酵完成之前取出面团排气松弛一会儿然后整形一下就行,涂抹我最爱的芋泥再卷起来重新放回面包机表面刷点蛋液开始烤就完事了。烤出来的效果和面包店一样,刚出炉的吐司表皮微微酥脆,能明显感觉到黄油香气和蛋液融合在酥皮中,内部柔软拉丝,蓬松面包和绵密芋泥的结合真的完美,芋泥虽然少但是存在感非常强烈,给面包的淡淡奶香中增添了芋头的清香和更丰富的口感,以至于我在深夜十一点多啃了一大片最最新鲜热乎的吐司,遥想去年暑假每次都得花半天在闷热的厨房手揉面团、掐表计算发酵时间的痛苦经历,彻彻底底感受到什么叫科技就是第一生产力了。值得一提的是现在芋泥也不用我花一两个小时手捣了,年初买的搅拌机做芋泥栗子泥馅料嘎嘎好用。
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面包机买来已经做过好几次面包了,第一次做吐司面包时果料盒没卡到位导致撒果料失败,做成白吐司了,做三明治吃很不错。后来又做了椰蓉面包,和面半小时就出膜了,包好馅再放进去发酵烘烤,也很成功,还做了蔓越莓坚果吐司,这次按说明书上推荐选的全麦模式,牛奶多加了15毫升,做出来吐司很松软,很成功。
以前经常在京东上面买东西,没有出现质量问题,没想到这次踩坑了,买了一个烤面包机,货到后用了不到七天,质量严重有问题,联系要求退货,不让退,那就要求换货,说好了,最后商品寄过去,简单的敷衍修一下寄过来,根本就没有达到我的要求,我花钱买商品是买自己用的,不是买到怄气的,里面放面包的铁皮比纸一样薄,极易变形,变形后根本无法使用,没办法,又重新下了另外一家的单,别人的商品质量很好,没有对比就没有伤害,竟然有脸说他的商品质量是经过质量检验合格,希望大家慎重购买
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