公开菜品卡路里，上线产品身份证，老乡鸡引领健康饮食新风尚

ningxueqin

　　现在“健康饮食”的口号越来越响。随着消费者消费习惯改变和养生理念的影响下，消费者的观念已经从单纯的“吃饱”转变为“吃好”，“健康”这个词开始贯彻在众多快餐品牌中。
　　例如，麦当劳推出的“平板套餐”，计算并标明出汉堡套餐的卡路里，可供健身人士选择，但传统西式快餐，选择仅限于炸鸡、汉堡、薯条……要说多样化的美食，还得看“中式魅力”，于是现在越来越多人把目光转向中式快餐，希望中式快餐也能推出低卡套餐。终于，一向对消费者有求必应的老乡鸡在众多中式快餐品牌中脱颖而出。
　　去年，它与健康薄荷携手开启了一个连吃14天打卡行动助力减脂人。在官方小程序直接上线了【营养师推荐】点单专栏，菜品“明码标价”，薄荷健康还贴心搭配了食谱套餐，吃多少热量一目了然。这一波操作激发了网上无数博主监督打卡。
　　与此同时，老乡鸡鸡又来了一波“王炸”，彻底将“健康”两个字打在了自己的“公屏”上。今年老乡鸡推出了“66健康节”，公开了菜品卡路里。例如毛豆烧土鸡443kcal /份、葱油菜薹141kcal /份、农家蒸蛋68kcal /份、三黑元气饭169kcal /100g、这一套下来不仅能吃饱，卡路里也满足了减肥和健身人士的需求。最关键的是老乡鸡味道也好。对比“味蕾受刑”的轻食，老乡鸡明档厨房现炒出餐，饭菜热腾腾，家常味十足，吃香喝好体重减少。而且省去了自己做饭的麻烦，也能让消费者更容易长期坚持这种健康生活方式。
　　今年，老乡鸡又上线产品身份证，消费者可以直观地看到菜品的主要配料、营养成分和检测报告等信息。像夏日限定的椰椰木瓜鸡汤，由饲养65天的小母鸡和农夫山泉水，以及泰国香椰肉等清凉食材制作而成，高维生素C营养素参考值和低脂肪、低碳水的特点，深受各大消费者的喜爱。毛豆烧土鸡、葱油鸡等菜品也在产品身份证的展示下，让消费者对老乡鸡的品质和“用心”有了更深入地认识。
　　除了老乡鸡的官方搭配推荐，现在还有人把老乡鸡的健康餐搭配出了“新花样”，还有博主实质性地开展了打卡测评行动，让更多消费者看到了“中式减脂餐”的魅力。
　　对比之前，大家谈到中餐“减脂”色变，一味推崇西餐的优势，如今中餐减脂已经成为一种新型潮流，这是中式快餐逐渐走向消费者内心的体现。老乡鸡减脂餐能赢来消费者打卡也绝非偶然，因为老乡鸡一直把消费者的意见作为调整菜品的重要方向，以其健康的理念、严格筛选的食材、不断创新的精神，深入走进消费者，了解消费者的痛点，满足消费者的要求，让消费者看到了中式快餐即能便捷方便、又能健康减脂，还能多样性的优势。