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发表于 2024-11-6 13:49:06
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来自 中国–广西–柳州–鱼峰区
同仁堂药业冬虫夏草怎么食用?冬虫夏草怎么食用科学?本文主要描述冬虫夏草怎么食用,以供参考。自古以来,虫草一直被誉为我国“中药”,与人参、鹿茸一起被称为中国三大补品,位列三大补品之首。早在1757年《本草从新》中就有“冬虫夏草甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,已劳咳,治膈症皆良”的记载。中国传统医学认为,冬虫夏草性味甘、平,入肺肾经,功能益肺、肾、止咳嗽、补虚损、益精气。中国现代中医认为,冬虫夏草能治劳咳痰血、化痰止血、自汗盗汗、阳痿遗精、年老衰弱、慢性咳喘及腰膝酸痛等症,在提升人体免疫力以及抗癌方面具有其他药物所无法替代的优势。现代医学临床研究表明,冬虫夏草吞噬肿liu细胞的能力是硒的4倍,冬虫夏草所含虫草素能明显增强红细胞粘附肿liu细胞的能力,抑制肿liu生长和转移,能明显提升白血球和血小板数量,迅速改善放化疗后的呕吐恶心、胃口差、头发脱落、失眠等症状。在中国,圣草冬虫夏草生长于海拔4200高的西藏那曲地区,由于其天然虫草素含量较高,因此抗癌效果更为显著。
冬虫夏草有很多品种,医学上面承认的具有真正药用价值的虫草来自国内的两产地:西藏那曲以及青海玉树。从品牌来说,国内好的两个虫草品牌是北京同仁堂和圣草。如果是商务送礼,选北京同仁堂是合适的,包装漂亮又有档次。如果是家用,选圣草的实惠,产地正宗,质量又好。
以下两种服用方法是比较简单而又为科学有效的常见食用方法:
1.研磨成粉,温开水送服:将买来的冬虫夏草拿到药房研磨成粉(之后亦可装入胶囊),每次取一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚各一次,连服半月可见显著效果。
2.冬虫夏草煮水喝:每次取冬虫夏草1至1.5克,洗净之后,文火煮沸,并浸泡约5分钟之后饮用嚼服。每日两次,早晚各一次,连服半个月可见显著效果。
冬虫夏草每日的用量
1-3克。这是根据众多用户反馈得来的数据,有的用户每天吃1克效果就非常好,有的则要2到3克,不同的体质不同的病情需要的量不一样,现在还没有一家机构发布声明每天的用量需要多少,医生有嘱咐则遵医嘱,若医生无嘱咐,可以尝试1-3克的量,终调整到适合自己的用量。
虫草炖汤食谱
一、【虫草炖老雄鸭】
基本材料:虫草10克老雄鸭一只绍酒15克生姜5克葱白10克胡椒粉3克食盐3克 制作工艺:
1、鸭宰杀后去净毛妆,剁去脚爪,剖腹去脏,冲洗干净,在开水锅内略焯片刻,再捞出用凉水洗净。虫草用温水洗净泥沙。姜、葱洗净切片待用。
2、将鸭头顺颈劈开,取8--10枚虫草纳入鸭头内,再用棉线缠紧,余下的虫草同姜、葱一起装入鸭腹内,放入容器中。再注入清汤,加食盐、胡椒粉、绍酒调好味,用湿棉纸封严容器口,上笼蒸约1.5小时鸭即成。 3、出笼后揭去棉纸,拣去姜、葱,加味精即可。
功效:本品有平补肺肾和止喘嗽之功。对于肺气虚或肺肾两虚之喘嗽、自汗,阳萎、遗精及病后虚弱,神疲少食的病人,有增加营养和辅助治疗的作用。
二、【虫草红枣炖甲鱼】
基本材料:活甲鱼1只,虫草10克,红枣20克,料酒、盐、葱、姜、蒜鸡清汤各适量。 制作工艺:
1.将甲鱼切成4大块,放入锅中煮沸,捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。 2.虫草洗净;红枣用水浸泡。
3.甲鱼放入汤碗中,上放虫草、红枣,加料酒、盐、葱段、姜片、蒜瓣和清鸡汤,上笼隔水蒸2小时,取出,拣去葱、姜即成。
功效:补虚养身调理 补阳调理 壮腰健肾调理 气血双补调理。
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