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楼主: agc

客观讲一讲ACA厨师机DC850半年使用我后悔买晚了?

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:37:34 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
厨师机还不错,可以揉出手套膜,不过不能揉多了,450克的吐司可以,想揉2个就吃力了,而且有黑粉,我用了几次,已经出现3次这种情况了,开始以为是面团和多了,后来和一个吐司的量也出了黑粉,不过,这个机器摩擦难免会出,搓粉浆下面的小盘子可以接黑粉,所以并不会掉进面团里,建议大家液体类的一点一点加,毕竟面粉的吸水程度不一样,一次性加进去面很容易糊,整体机器的质量很可靠,机器用久了也会发热,所以要注意机器的保养,烘焙爱好者建议购买,就是和面量有点少

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:37:35 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
马卡龙粉色和我的粉蓝烤箱无敌搭配。拿到手就立刻试做了奶油小面包,烘培小白第一次成功做出了手套膜,好激动,烤完儿子一连吃了三个,说完胜外面的面包,哈哈,以后再也不用出去买面包了,感觉外面有些面包店的面包其实应该不是揉到手套膜做出来,另外感谢的耐心解答哦

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