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楼主: agc

优缺点曝光乔立7600厨师机体验评测,你怎么看?

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:39:51 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
这是我人生中的第一台厨师机,因为没用过其他的,所以没有对比性。说说我的使用感受:外观很漂亮,显得挺高档的,声音不算大我觉得,就是和豆浆机啊搅拌机啊一样,第一次放在餐桌上使用,天啊,太晃了,以后就都放地板上就好了很多,出膜大概20分钟。做了一个8寸加高的蛋糕,打蛋清很方便,可以一边做蛋黄糊一边打,打奶油就要一直有人守着了,我就把忘记了把奶油打过了,好在也能用,自己吃的不计较。还没做包子馒头面条。做了几次面包皆因发酵不行而失败,还在摸索中。

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:39:52 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
最近比较忙,机器到手只有做一次戚风蛋糕,这次有点遗憾加了黄油,料出现消泡,看来戚风蛋糕还是用色拉油最好,料会很稳定,组织会细腻好看,口感也会上去,虽然没有黄油的香味,贵在突出原味,戚风蛋糕建议不用放泡打粉,更健康,态度非常,机器一如既往的好,原来老古董110v的用7,8年了,还是能用就是吵的,就是带电源不方便,原以为电源,电机烧了,

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