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楼主: agc

用了哭了kitchenaid凯膳怡3311厨师机质量竞是这个样子,爆内幕真相

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:53:16 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
厨师机非常方便,打蛋太快了,烤箱没有,用电压力锅做的蛋糕,其实应该用普通的电饭煲就可以了,还选错了高筋面粉,做蛋糕应该用低筋面粉,所以勉强做出了了蛋糕,如果用对面粉和烤箱,这个蛋糕肯定很漂亮,现在只能将就着吃。果断再拍一个烤箱,有那么好的厨师机,不配个烤箱哪行。

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 楼主| 发表于 2021-7-10 13:53:18 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南
给大家分享一下最好吃,最简单的馒头做法,用到的材料是牛奶,白糖,面粉(带酵母功能),先把这三样材料按一定比例投入搅拌,等面团搅拌光滑了,放入烤箱,旁边放一小碗温水,烤箱开启35度,时间1个小时。等面团膨胀一倍大小了,拿出来再撒点面粉用手揉几下(主要是把发酵的面团里面的气排出)。最后捏成圆形或者方形放入蒸箱里蒸就可以(蒸箱时间25分钟)。大功告成!

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