别被坑了神田铁锅一个月告诉大家真相

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别被坑了神田铁锅一个月告诉大家真相研究了很久，在不锈钢和铁锅之间最终选择了这款，收到货果然没有失望.首先，快递很快，包装得相当好！2.锅的颜值完全符合预期的，非常耐看，跟之前买的锅都不一样！3，锅很轻巧，已经按照说明书进行润锅了，不粘效果也很好！非常满意！


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买的36厘米的，好大，产地是章丘，材质厚实，是手工打造的铁锅，可以看见锤印，自己按说明开的锅，很简单，特意用了几天才来评价，虽然价格不贵，但是的确不粘锅底，非常好用，个人认为没必要去买动辄上千元一口的所谓舌尖上的中国拍摄的只有我们的某品牌章丘铁锅，我用一百多的锅照样可以做到不粘锅底！

之前家里有不粘锅，铁锅。这次买了这款，真心好用，之前的铁锅直接下岗啦。观察这个锅的内壁，有很细小的纹路，炒菜时受热均匀，而且不容易粘锅，不容易炒糊。锅尺寸比较大，可以炖整条大黄鱼。两边都有把手，小女生用也不用担心，端着方便，便于装盘。还用这个新鍋制作了麻薯，也很成功，照片中白色的就是炒出来的麻薯。我的厨房新宠。

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打算送人的宗师黑锅收到了，不愧是宗师黑锅阎洪义老师傅亲自打造的真的很棒，还印有老师傅的名字，不怕不识货就怕货比货，跟前两天在他家买的普通章丘铁锅（下图最后两张）觉得就挺好但跟这个比起来真不是一个级别的，不愧是宗师黑锅，送的炒勺炒产也很好，关键是价格没其他品牌的章丘铁锅价格那么虚高，好良心的卖家

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不粘效果：买了二环和厚底薄边炖锅，是用过的最好用的炒锅，没有之一。原来买过的那种很贵的不锈钢炒锅不好用，我是用了几天才来评价的，这个锅导热快炒出来的菜色很好，也不粘锅，都后悔买晚了。那些说会粘锅的一定是厨房小白吧，刚开始用新锅每次用完烘干水再放点油养锅，真的好用！

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最早知道这个锅是在朋友圈看到朋友发的。看上去很高端的样子，于是早早就在心里种草了。原来家里那口铁锅超级粘锅，家里人一直很嫌弃。这次趁着家里人要过来住段时间，就想着要换口锅，正好京东有活动，就下单了。这个锅新的时候用着也是有点粘锅，但是越用越不粘，总体评价还是很不错的。

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不粘效果：这里要特别提醒大家，刚拿到手的铁锅是会粘锅的，这一点是一定的，所以要养锅。
随着你不断使用，给锅子养护出油膜，锅会一天比一天好用，最后达到真正的不粘。
所以用铁锅的人，都会对自己的铁锅有感情，因为这个锅子有一部分是你赋予的。
刚拿到手的新铁锅，建议你们多做点肉菜，加速表面天然油膜的形成。
铁锅的使用范围其实挺广的，平时家常的煎炸炒焖，都可以一锅解决。

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臻三环，果然名不虚传??今天刚到货，蓝黑色的，洗洁精清洗后加热放植物油底部四周抹均匀5到十分钟，后再用猪肥肉继续开锅10分钟，凉两个小时左右，我打算凉一夜，这锅很好我超喜欢，敲打几下回音很好听，绝对好锅，好好养锅，养成又黑又亮不粘锅的大黑锅??爱了爱了???

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非常好的铁锅，是我用过最好的，回家好好用洗洁精刷两遍，用纸巾给擦干净再热锅后转小火用猪皮无死角擦个十分钟，中小火考出猪油，转小火用考出来的猪油不停的在国内把锅壁均匀吃油把多余的猪油倒出，待锅冷却一会儿用洗洁精刷洗干净，再加热锅后放入2勺色拉油，重复之前的步骤润锅。最后清洗干净锅后，把锅再次加热放色拉油一勺润锅，用油刷或者纸巾均匀涂抹锅壁后就可以了，等炒菜的时候把养锅油洗净，然后热锅后倒入凉油待油温热润下锅壁就可以下菜了，热锅冷油不粘锅。新来的锅盖是做过柴火烟熏处理的，有毛木刺，用钢丝球和洗洁精仔细清洗锅盖再晾干使用，木刺需要仔细找到清理干净，然后可以用砂纸打磨下木刺掰断后的位置防止扎手。图片是我已经用过3天后的样子，肉菜都炒过没有糊锅粘锅，菜味特别正，比镀层不粘锅炒出来的味道口感都好太多了，绝不危言耸听，每天做饭的一吃就吃的出来。上热很快，前期使用一定要熟悉下火候。沉重适中，细节品质超出我的预想！注:本人在日留学过8年，这个锅品在日本也算一等品质了。

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闻名遐迩章丘纯手工打造铁锅收到，下单第二天京东快递小哥傍晚就送到家中，商家还赠送了木制锅盖，铁铲，铁勺，还有细心怎样使用铁锅，养护铁锅的说明书，还没有开始用，等用后再来评价，其实家里的炒菜锅就有好几个，觉得还是纯铁锅炒出的菜味道纯正，身体也受益，非常满意的一次购物

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锅的材质是上乘的钢材，背面光滑鲜亮，里面炒菜部分大半以上为蜂窝状，有质感，造型美观，大小合适。收货很快的，前天下单，昨天收到，并按照提供的视频清洗了锅体，自己安装锅盖，很简单的，一分钟装好了锅盖。今晚上第一次体验，锅体受热均匀较快，炒了一盘青菜?，色泽鲜绿，口感脆嫩。不错不错??且价格不贵，煮妇美眉们，想买就下单吧。

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等待了几天，锅就到了，顺丰快递，非常满意，包装完整，打开看，真的是手工制作，里面有打过的痕迹。边缘有侯来喜的名字，锅把手跟锅是一体的，赠送一个护手，总体很满意。买的是烤蓝的，能简单一点。重量还可以，但是单手提起来也很困难。底部基本是平的。