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简述下海氏HM740三周使用证实了内幕真相?

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发表于 2021-8-13 11:31:46 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖南–永州
简述下海氏HM740三周使用证实了内幕真相?机器很有份量,磨砂质感,真的是一分钱一分货。最看重的是直流电机和双刀设计,跟之前买的破壁机相比,噪音真的很小,下有吸盘牢固可靠不偏移,四个搅拌器具都是不锈钢的,拿在手里沉甸甸的有份量,一看就知道用料足。随机附带的绞肉机漏发了,跟反映后很痛快地解决了。八个档位可以满足不同需要,高档位力量很足家用足够。


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心心念的新厨师机收到了,迫不及待感受一下。外貌很不错,高端大气的感觉,香草色跟家里烤箱配一脸啊!这次取200g的粉试用感觉材料略少和面应该多一点更好,机器声音能接受,底盘很稳!3-4分钟即可见光滑柔软的面团!不错不错,价格也实在!

收到货就开始使用了,外观高端大气,颜色好看。试做了戚风蛋糕和红豆吐司。和面功能很实用,很快就出膜了,第一次使用,配比掌握不是很准确,中间又加了一次面粉,前后20分钟吧,先低速5分钟,再高速,之后又加了黄油,出膜很好,如果人工会很累很累。打发蛋白、奶油也很快,比手持减负不少。低速很平稳,高速时噪音也可接受。家用方便,是面食制作的好帮手。



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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:48 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
包装完好,开箱就知道是全新的货品!下单后两天到货!使用体验不错,用了两次了,第三次揉出了手套膜!总结了揉手套膜的关键,面团温度不能高,控制在28度以下!天气热我用低速2档搅拌成团,再开4档或者5档快速揉出筋来,放入冰箱冷藏10分钟!拿出来继续5档快揉,很快就出薄膜了,加入酵母和黄油快速揉面,一会就出现了几分钟就出了手套膜!感觉很好,希望等会出来的土司成功!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:50 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
观感满意,手感满意,静音效果满意,工作效率满意,做出来的面更让我满意,刚到货做了饺子的面,很有劲,实话实说比我手和的面要有劲的多,下图是第一次做出来的面包,比买来的都好吃,因为手腕有腱鞘炎,不敢长用力,从来不敢尝试做面包,这下好了有了它我也能做出面包了?

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:52 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
学校食堂用的,效果很不错,和面搅拌都很好用家里有很多小熊的厨房小家电,和面机是买的第二个了。因为觉得好用,所以给父母买了一台。刚开始还怕不会操作,结果用起来超简单,老爸觉得真的太实用啦,不用再费力揉面,省时又省力!而且和出的面非常细腻,这款带涂层的桶,不易粘面,很好清理。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:53 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
之前的厨师机用坏了之后,毫不犹豫入手M6,各种评测都会偏向于它,说明M6真不是盖的,我7年烘焙爱好者,面包是经常做的,出膜很完美,现在有了它都不愿意买馒头吃了,多揉会面,做出来的馒头特别筋道,机身稳,超静音!如果周围的亲戚朋友让我推荐厨师机,我只有这一个回答—M6!买它!!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:55 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
种草已久的厨师机,618搞活动时买的,超级很划算。外貌不错,香草白,高大上档次,很有质感,放厨房里百搭,不挑色。到手和了两次面团,用了一档和三档,5分钟就和好了,彻底解放双手,中途添加食材也很方便,噪音还好,不是很大,可以接收。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:56 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
到手就打奶油试了一下机器,从1档调到7档,用最高档7档打奶油很稳,声音不算大可以接受,整个机器很轻巧,底部有吸盘稳稳地吸住桌面,很牢靠
机器手臂设计地非常合理,造型也很漂亮很有设计感现代感,所有的拓展配件都插在手臂上,不愧是德国品质的产品,集造型美观与实用一体,真的太喜欢了太好用了,彻底解放了双手,再也不用为揉面浪费体力和时间了

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:58 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
在买这个厨师机之前在知乎和各大烘培论坛蹲了个把月,了解了进口的凯膳怡,凯伍德,博世,松下还有国产的北美,长帝,乔立这些牌子的各个款型,最后选了这款。现在用了快两个月了,真的很不错。
1.从功能上来说这款性价比是最高的,直流发电机,7升大容量,还带电子屏,电子计时。
2.非常静音,直流发电机不仅马力大声音也小,而且自重大稳定。
3.容量大,可以揉的面和搅拌物的大小区间很大。我最小打过4个鸡蛋,最大揉过3斤面。而且可以揉馒头面,还可以长时间工作。
4.容易出膜,15分钟4档天气热基本就能出膜,要高筋面粉,天气冷时间要长点。
5.专业,有问必答,而且业务熟。售后也好,我的厨师机有点脏售后马上补偿了。
做工精细,用料厚实,机身真的很重,目前感觉质量还不错。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:31:59 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
我对比很多品牌,价格,功能,只有海氏m6好评如潮,静音的确很惊喜,丨档几乎听不到,和面四档也静静地,这机器配套的东西都很有质感,真是物超所值哈,特意试了250克的单个吐司,很棒,这下不担心做大多吃不了了。京东的物流也给力,次日达,因为机子沉,小哥帮我送上电梯!送的海氏称也很漂亮精致!
建议再配个防尘罩就完美了?!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 11:32:01 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
海氏m6款我已收到多日,并已做了多款吐司面包、蛋糕、烧饼,面条等。机器和面运转平稳、轻松、马力大,而声音非常小,外观又漂亮,比我之前用的美国品牌质量要强的多,所以我庆幸自已这次决定购买m6国产品牌是绝对正确的,至现在使用效果非常满意。我现在正在使用的,并已用了两年的海氏**5烤箱质量也是让我非常满意,今后我还要关注海氏产品。

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