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爆料评测!德玛仕HS30A如何?别坑我了?我最怕被忽悠

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发表于 2021-8-13 14:10:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖南–永州
爆料评测!德玛仕HS30A如何?别坑我了?我最怕被忽悠终于如愿购入780厨师机,揉面做包子不错,节省时间,手揉太累了,孩子的早餐轻松搞定,健康营养,不用老吃外面的多糖多防腐剂的包子了,780外观和功能都很赞,3档震动和噪音都还能接受,最好能有开关和自动复位,这样可以不用通过拔插头断电,但总体还是很棒的,家用性价比很高的机子!!!


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德玛仕厨师机更多评价感受>>点击查看网友反馈





下单后很快就收到货了,期待已久,在凯膳怡和博士之间纠结后还是亦然选择了博士。首先非常安静,比我想象的更安静,其次容量很大,我下班回家后特意做了两个吐司面包,单个450克的,25分钟不到就完全揉好了,进而开始一发。自带的秤真的是很方便,送的礼品也都是非常实用的,还三期免息,感觉是买对东西了哈哈,挺喜欢的。那个搅拌桶也着实很有份量,不错的,物超所值了!

几年前就在关注厨师机了,一直到去年看到了kitchenaid,完全被它的美貌征服,又经过了几个月的深思熟虑,终于确定我要的就是这个牌子的厨师机。试做海绵蛋糕,常温全蛋打发,这是用手持电动打蛋器无法做到的,用厨师机,高速发达不到十分钟,全蛋液就打发好了,做出来的海绵蛋糕口感很细腻,既有戚风的软绵口感,又有海绵的强韧,很适合做裱花蛋糕坯。接下来再试试做曲奇和面包,彻底解放双手。



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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:21 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
南方室温30度,提前把碗和面钩都放进冷冻1小时再用,揉面15分钟,面钩还是明显发热,看来还要再买一根面钩交替用。
总的效果不满意,不比面包机的效果强。
之前换了2次机器都有严重异响,更换倒是很顺利,现在看起来当时要退了就好了。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:23 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
银色机器,很洋气上档次,超级喜欢,声音不大,10分钟自动断电保护,省心,解放了双手,厨师机和面的空档,就可以去准备饺子馅了。对于上班族来说,方便快捷,吃饺子,做馒头,特省事。自己家里做的干净卫生,特别棒!做出来的馒头又白又光滑,口感也棒极了!昨天做的馒头,忘记上图了,下次补上。饺子面用了不到10分钟,停下机器试了试手感,非常有韧性!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:25 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
外观漂亮,物流超快,京东物流超赞,动力强劲,比之前手持的那种好用太多了,这种机器能和面,能拉出手膜那是太棒了,面包手工和面那真是太费劲了,有了比神机,那可是解脱了你的双手,让你轻松就能够做出你想要的面包和蛋糕,说起蛋糕,从此你不用去蛋糕店了,在自家就可以做干净卫生的蛋糕了,最重要的这机器便宜。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:28 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
心心念念已久的厨师机终于到手了,空机运行了一下,从低档到高档位,随着档位提高运转速度加快,机器的振抖也加大,噪音最大时也没觉得吵,比豆浆机或破壁机工作时的噪音要小很多,比预想的好很多。和面钩、桨、打蛋笼相对的都比较结实,再说说机型的选择,考虑选择此款全金属结构的机器,就是想在使用运行中能够相对ABS机壳、底座的机型稳定,使用起来会更耐久。总之这一款机器比较满意。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:30 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
我原来用凯伍德厨师机揉面,声音很大,机器也不稳,边揉面边@似的,一个土司的量凯伍德钩子经常空转,钩不到面,做个土司往往被机器惹一肚子气,看到网红海氏M6,也看了大家的评价,立刻下单,今天收到机器就用260克普通面粉,130克水,设置3档8分钟试机,结果1分钟后面就成团了,揉面钩效率很高,说明钩子形状与桶的配合设计非常好,防尘罩我原来就不习惯用,直接就卸掉了,面桶与机器之间的缝隙也适合围上冰袋,总之一切都满意,今天揉面就算清洁钩子和桶了,M6机器真重啊,所以揉面期间非常稳,明天布里欧土司走起。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:31 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
因为胳膊严重肌肉劳损,迫切需要一台和面机,进行各种咨询,各种查阅,终于定下购买海氏厨师机,恰好赶上6.18活动,直播间详细讲解和优惠力度令我果断下单,结果第二天就快速收到货了,包装完好精心,厨师机外观颜色高端时尚,清洗方便,晚上就试做了土司面包,按照说明书仔细操作,用1、2档很快揉成面团,又用3、4档10多分揉出了手套膜,面包成品效果真的不错,绝对解放了双手,厨师机底座附带小吸盘可固定在厨台上,操作时虽然声音有点大,但认为在可接受范围内,这确实是一款性价比较高的宝贝,很满意,有机会一定再来回购其他配件的。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:33 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
我简直太喜欢这个机器了,每天都要用,所以忘记评价了。之前做面包要不为了揉手套膜累个半死,要不就达不到想要的效果。现在揉手套膜十几分钟,老公吃了烤出来的面包赞不绝口;打发蛋白不到两分钟,又省时又省力,简直是让我的把烘焙兴趣变成了喜欢的工作来对待。太好了。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:35 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
节省了好多时间,省时又省力,比人工的还好,用着放心,很满意。厨师机从凯伍德到博世,君培是第三个了。凯伍德力大声音大就是难出膜,博世是朋友推荐买的,面团在250克左右,出手套膜。今天收到君培,立刻试用,16分钟完美出膜,机器做工品质让我惊呆了,漆面有质感,最最重要的的是安静,静静的就完成了工作。支持国货,一定推荐朋友。刚问了,没有配套的冰袋卖,如果配件能跟上,就更完美了。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 14:10:37 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
多方比较了好几个品牌,最后决定支持国货买了君焙。试了硬面团功能,和面声音的确很小,关上厨房门几乎就听不见了。说明书上有各种面团的配比和揉面时间,但是还需要自己是具体情况来调整。不过上手还是很容易的。压面器好用。和面4分钟醒面时准备浇头,压面条5分钟,前后40分钟就能吃饭,方便省力。

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