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客观讲一讲康佳KM-904半年使用我后悔买晚了?

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发表于 2021-8-13 19:09:54 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖南–永州
客观讲一讲康佳KM-904半年使用我后悔买晚了?博士厨师机,我超级喜欢。机器很轻使用起来方便省力,颜色干净好看。搅拌盆的容量正合适。已经开始上手做了一些面食感觉挺好,有了它以后厨房这块会省力许多。强烈推荐。虽然购买花了些时间有点波折。但是最终结果是满意的。还是一直很耐心解答各种问题的。在这里说声谢谢。


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只要面湿点,根本就和不成团。不如用手和面呢。更不要说出筋了,根本不知道长啥样选的大品牌,质量没得说~
外观外形:很重~质感满满~感觉特别结实耐用~
搅拌能力:功率不小,30L的足够使用,打蛋,和面都够用
安全装置:感觉很安全,带防护网
其他特色:功能多样,搅拌,和面什么的都可以~确实很实用~

声音特别大,开了家里基本就不能交流了???不过有个问题,不能盖盖子,不然温度会特别高,不容易起膜。做了几次面包,比面包机快多了,成品也不错,非常满意。以后能在家里吃面包,也是很不错。另外,搅拌的用了一次,做包子馅和饺子馅也很方便了。



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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:09:56 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
买了烤箱好用又来买的厨师机,值得信赖的品牌家里的电器冰洗都是博世,厨师机对比了几款后,最后也选了博世这款,附件齐全,颜值真的高,这款香草奶白实物也很高级,在一众厨师机里很惊艳。
之前的厨师机噪音很大,这款我特别拍摄了和面三个档位色视频对比,声音可以接受,三档头部会微微晃动,但机身很稳。
试做了面包和戚风,和面时长还需要再磨合摸索,成品效果很满意。
美中不足是和面钩和头部的连接,这个是直连,和面OK,但提起时,如果面团黏一些量大一些会容易松脱,这点稍微不方便,如果带卡扣更紧一点会更好,希望未来能有所改善~
整体都很满意,附赠的配件质量都非常好,很结实,也是认准了博世的品质,后续会慢慢开发,希望能用得持久

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:09:58 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
商品从付款到收货,只用了短短2天多一点,这个速度必须赞一下,厨师机的颜色大气,耐看,由于时间太晚了,我只将就用家里的低筋面粉试了一下,声音不算太大,至于要看它出膜的时间,还得今后慢慢琢磨,店家服务态度非常好,有问必答,非常感谢赠送的烘焙宝典。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:09:59 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
商品非常满意。性价比超高!绿色的颜色很正,很清新。6档调速可以满足所有的使用需求。以前没有厨师机,做面包一直无法做出手套膜,现在很轻松就实现了。由于个人使用原因把一个搅拌棒洗坏了,十分给力直接发了一个新的搅拌棒。提醒各位所有的搅拌器具一定不要放洗碗机洗??

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:00 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
心心念的新厨师机收到了,迫不及待感受一下。外貌很不错,高端大气的感觉,香草色跟家里烤箱配一脸啊!这次取200g的粉试用感觉材料略少和面应该多一点更好,机器声音能接受,底盘很稳!3-4分钟即可见光滑柔软的面团!不错不错,价格也实在!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:02 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
机器到手,第一感觉是颜值超高。而最想说的就是真的解放了双手,之前一想做面包揉面就发愁,每次都要揉到胳膊酸痛,有时候全家轮流上。而用了这款机器,真是太棒了,5分钟就能揉出我半小时的效果。揉了2斤面,做了汉堡胚、豆沙包、葡萄干面包。昨天用到3档,因为物料比较多,所以头有些晃,真担心7档会飞出去,可今天做戚风蛋糕,用7档打蛋清,非常平稳,而且比我之前用的手持电动打蛋器声音还小。非常棒!回复快,态度好。包装用心,机器本身的包装盒外还用了一个纸箱。快递师傅特别负责!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:03 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
如果只想用来和面的话建议买这类和面机,价格实惠又省电,厨师机功率大费电,而且和面机也可以出手套膜,给大家一个好方法,面粉不放酵母,稍稍捏成团放置四小时以上,也可以隔夜,夏天放冰箱冷藏,醒过的面容易出膜,然后再放入和面机和面,先和15分钟
,结束前5分钟放少许盐,第二次和面的时候放入酵母,干酵母的话先用水调成糊,和10分钟左右基本就可以了,看下面图片,我用的中筋面粉一样可以出膜,和面机搅拌时也能看到有一层层的拉膜,图一是发酵后拉的膜,所以拉得不是很好

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:05 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
收到货令人十分惊喜。外观精致,简直就是艺术品。各项功能齐全,安装调节十分方便,放在台面上十分稳固牢靠,真不愧为德国品质,一家人都十分赞叹,收到货兴奋的一中午没睡觉。住在广州荔湾区,待在家里抗疫必备的家用厨房设备,解放劳动力,现代家庭必备的多功能食料处理器。相信我,谁买谁惊喜!

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:06 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
京东自营配送快,第二天就收到了。先把机器放在石英石台面,机器底部有吸盘可以固定(揉面时不会晃动)。【档位】:基本上就是先用1档,再用2档出膜。【配方】:面包粉300克,酵母3克,牛奶165克,糖30克,盐3克,黄油25克,2个鸡蛋。【优点】:操作简单,出膜很快,解放双手,老妈喜欢,方便清洗,性价比高。

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 楼主| 发表于 2021-8-13 19:10:08 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–永州
对比了几款厨师机,最后选了这款,主要考虑拓展绞肉、压面、切菜配件,柏翠颜值真的爆赞,米白色也很大气,非常抢眼。也不像以前买的交流厨师机噪音很大,这款开到4档声音也很安静,机身也稳。试做了面包和戚风,成品效果很满意。配件和机头的链接部位也很贴合,还配置了人性化照明灯~整体都很满意,配件质量都非常好,很结实。

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