女生钟爱款酸奶果冻 教你做

ningxueqin

　　日常生活中，酸奶喝多了总会腻，今天西点培训学校教你这款酸奶果冻，不仅有高颜值，味道也是吃了绝对让你忘不了，酸酸的奶香味融合着水果的清甜，给味蕾一次冰爽体验。

　　制作配方

　　纯牛奶1L、酸奶发酵粉1小袋、糖粉适量

　　大芒果1个、红心火龙果1个

　　制作步骤

　　1、将纯牛奶倒入面包机中，再倒入酸奶发酵粉，用手动打蛋器充分混合均匀，盖上盖子，选择酸奶发酵功能，等待8小时即可。

　　2、做好的酸奶像豆腐一般嫩滑，要趁热加入糖粉混合均匀，再放入冰箱冷藏4小时。

　　3、接着将红心火龙果去皮，切成小块状。

　　4、将芒果也去皮，同样切成小块状，也可以放其他水果如蓝莓、草莓（香蕉除外）。

　　5、准备一个方形烤盘，垫好油纸，将冷藏好的酸奶取出倒入烤盘，用勺子抹平。

　　6、最后将切好的水果依次放在酸奶表面即可，全部放好后，放入冰箱冷冻过夜。

　　7、取出冷冻好的酸奶果冻，用刀切成小方块即可。

　　8、将切好的方形酸奶果冻摆盘，一款高颜值又美味的甜品就做好啦。

　　温馨小贴士

　　做酸奶前，一定要用开水将面包桶消毒杀菌。

　　做酸奶时不确定要放多少糖粉，可以边放边尝味道。