饮食篇丨国际学校的学生到底都吃什么？

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　　上学吃什么，直接关系到孩子的成长健康，健康美味的食物不仅是开启元气满满的一天的关键保证，优质的午餐和加餐更是学生们每日精力充沛地投入学习的保证。那么，让我们来看一看天津惠灵顿学校的孩子每天都在吃什么？

　　作为一所天津私立学校，天津惠灵顿选择Compass集团为其提供餐饮服务，该集团作为行业先驱，每年总计为世界各国企业提供超过50亿份餐食。它旗下的Chartwells公司专门为教育机构提供餐饮服务，在国际学校市场占额超80%。

　　餐饮服务

　　学校午餐共分四个种类，以满足各种口味选择，包括亚洲餐、西餐、面档和三明治。学校午餐以套餐形式提供，学生每天可以从四个种类中任选一种，再搭配一份甜点或新鲜水果，每日例汤，以及一份饮品。四个午餐种类具体如下：

　　1 亚洲餐

　　当学生想要品尝亚洲风味，他们将体验到诸如美味的广式餐点、熟悉而可口的本地菜品、还有韩式石锅拌饭等等。亚洲餐提供不同类型的亚洲菜肴，以满足学生们的口味。

　　2 西餐

　　学生们能够享用到香气四溢的意大利千层面、传统的墨西哥卷饼搭配不同馅料，或其他西式传统餐食，这将大大丰富他们的饮食体验。

　　3 面档

　　喜爱面食的学生能够享用世界各地的各类面条，包括意大利面及广式云吞面等等。

　　4 三明治

　　各类三明治和卷饼，提供较为健康的轻食选择。

　　在上述四类之外，这所天津民办学校的餐厅还设有沙拉区，提供各种沙拉，十分受学校师生欢迎。餐厅精心准备的各类蔬菜或水果沙拉能够满足更为健康的轻食选择。

　　在天津惠灵顿高中，学校餐饮部门还为素食者提供特别服务，满足素食或纯素食师生的餐饮需求

　　为了丰富学生们的用餐体验，餐厅还在许多国内外节日时提供特别的餐点。比如捷克节日食物、万圣节节日食物、感恩节节日食物、韩国节日食物等等。在提供这些特殊餐点时，我们不时邀请来自当地的厨师来到学校，为学生们提供最地道的异国风味。

　　食品健康和安全

　　学校餐饮服务部门致力于为全校师生提供高品质的菜品、营养均衡健康的搭配以及来自可信赖的供应商的优质食材。为达到这一目标，我们依照国际、本地以及Compass公司自身的各项相关条例，设置了高等级的食品卫生安全标准。食品原材料供应商的选择和管理是至关重要的，我们选择的高质量食材供应商及其供应链都有着相关检验认证，信息透明且完全可追溯。

　　我们为潜在的食物过敏做了充分的预防措施及预案。在餐食准备阶段，我们避免使用坚果、味精及混合油，尽量避免过量使用盐、糖，控制油炸食物的量。

　　在天津惠灵顿学校的餐厅，学生们能够享用到安全、健康、营养、美味的食物，帮助他们健康成长。