小馄饨的包法有哪些？具体如何制作？

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现在很多上班族早餐没有太多时间做，但不吃早餐又会影响一上午的工作。此时大家就可以从冰箱中拿出闲暇做好的小馄饨，花上几分钟煮熟就可以食用了。那么，小馄饨的包法有哪些？具体如何制作？接下来小编就以三鲜小馄饨来为大家讲解下：




    首先，我们要将馅料拌好，小馄饨的主料包括：小馄饨皮、猪肉末。辅料包括：熟油|10ml、盐|2g、鸡蛋|1个、鸡精|2g、榨菜|10g、虾皮|5g、葱花|5g、辣椒酱等。
    小馄饨的包法：1.准备葱花、虾皮，鸡蛋搅拌均匀，榨菜切粒；2.准备小馄饨皮，在猪肉末中加入适量盐、糖、生抽、料酒，依个人口味调好味道；3.取一张馄饨皮加入猪肉末抹匀；4.再把馄饨皮合拢轻捏一下四边即可；5.全部包好。
    小馄饨汤料的做法：1、不粘锅抹上油，倒入蛋液摊成蛋皮；2、蛋皮切成丝；3、先把榨菜粒、虾皮、盐、鸡精、熟油加入碗中，冲入开水拌匀；4、锅内水开后加入小馄饨煮至浮起后捞出；5、把馄饨放入汤料碗里撒上葱花和蛋皮丝即可享用。
    喜欢辣味的也可以调入适量辣椒酱，小馄饨的包法还是非常简单的，上述这些做法也适用于大馄饨的制作。当然了，小馄饨比大馄饨包起来要容易很多，急着准备早饭的话可以包小馄饨，软软的口感，老人小孩也都喜欢吃。
    关于小馄饨的包法，小编就先为大家讲解到这里。除了三鲜小馄饨，大家也可以尝试包其他馅料的小馄饨，包法都是一样的，只是馅料需准备的东西不一样，根据个人口味来选择。如果你早餐想吃小馄饨，不妨可以在家按照上述方法包一些。