馄饨汤底怎么调才好吃？需要哪些材料？

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    相信很多人都有这样的感慨，自己家做的馄饨怎么都没有外面的好吃，以至于就算自己有时间也会去点外卖，而不是自己做。其实制作馄饨汤底是关键。那么，馄饨汤底怎么调才好吃？需要哪些材料？下面就让小编来为大家简单介绍下。
    准备食材：猪棒骨1根，鸡架骨2个，生姜250克



    馄饨汤底怎么调才好吃？熬汤过程如下：
    1，把猪棒骨砍成几节，和鸡架骨凉水下锅，加点料酒煮开后撇去浮沫，捞出清洗干净。
    2，另接一锅水，把洗干净的猪棒骨和鸡架骨凉水下锅，放入250克生姜，大火烧开，同样多次撇干净浮沫。小火慢熬五小时左右，让锅里的水一直处于微沸状态。
    3，经过几个小时的熬煮，大棒骨和鸡架骨的香味已经全部融进了汤里，加上生姜的香味，那种醇香浓厚的味道是任何添加剂勾兑不出来的。
    4，如果你是在家里熬汤给家人煮馄吃，可以一次多熬点。放凉后按每餐用多少汤的量，用保鲜袋分装好，放入冰箱冷冻室里，这样可以一次熬汤，能吃上几天，非常方便。骨汤里加入各种调料，把煮好的馄饨捞进骨汤，一碗美味的馄饨就做出来了，朋友们可以试试，这样在家里就能吃到比馄饨店里更美味的汤底。
    5，如果是开店，碗底放入各种调料，用棒骨汤冲开，下入煮好的馄饨即可。锅里的棒骨汤如果当天不够用，可以加入开水小火继续慢慢熬。
    通过上文的介绍，相信大家对馄饨汤底怎么调才好吃这个问题都有一定了解了。每个地方都有各自的馄饨做法，且每个人也都有自己独特的口味，如果是自己在家做的话，可以根据自己的喜好适当选择所需食材，比如喜欢辣的，可以加一些辣椒面。