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海参,对于注重食补养生的人来说,并不陌生。海参作为“海八珍”之首,具有滋阴温补的功效,是名贵的滋补食材。海参的营养价值极高,其中富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种天然珍贵活性物质,适合老人、小孩、成年人等各年龄层次的人群食用。对于女性来说,海参是一种高蛋白、低胆固醇、低脂肪的食品,更是种非常理想的滋补品,但市面上的海参质量参差不齐,那又该如何选购呢?为此,我特地请教了一位在市中医院工作的老同学,她是个很懂养生的人,建议我选择同仁堂健康的海参,因为老字号品牌的产品品质更有保障。
老同学为我讲了买海参的一些注意事项:由于海参具有自溶的特性,捕捞上岸后如果不马上进行加工处理,短短几个小时内就会融化成水,所以市面上很难见到新鲜海参的身影,为了方便储存和运输,大多以干海参为主。
同仁堂健康的海参产品均经过深层手工净制处理,品质比一般的海参要好。在海参的品种上,同仁堂健康现有三大系列:净制海参、即食海参、速发海参,而净制海参是业内首款有营养标准的海参产品,通过原创的去除沙嘴、泥沙、内脏的净制工艺,以及低于8%的低盐控制技术,拥有安全、营养、纯净等优点。速发海参是对传统海参的重大改进,在净制干海参基础上,将盐分控制在4%以下,通过低温熟化工艺,锁住丰富活性营养物质,开水8小时一次浸泡,即可食用。
老同学推荐我选择同仁堂健康的即食海参,它是首款针对女性的海参滋补品,含有丰富的胶原蛋白、性腺色素等抗氧化元素,以及DHA/EPA等高不饱和酸含量,适合各种年龄段的女性食用。
我在同仁堂健康买的即食海参,肉质软嫩、爽滑可口,吃过之后,朋友都说我气色好了很多,脸色也更加红润。同仁堂健康即食海参的品质真不错,女性滋补养生就选它了!
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