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[杂谈] 到底什么是中式快餐?

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发表于 2020-1-10 15:59:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖北–武汉
快餐最简单的回答就是:快就是速度,餐就是饭,用最快,最简洁的方法解决餐饮的需要,就是通俗的话说用最少的时间来吃饱,然后立马可以工作或休息。所以济南超意兴快餐加盟店真的是值得加盟的好项目。


随着社会经济发展和人民生活程度的不断增高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断增高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。


现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化进程,目前已广为接受和认同。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的首要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出积极的贡献。


现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显,市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求。

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