印度鹰嘴豆甜汤

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鹰嘴豆 甜汤是通常在节日期间准备的甜菜。 鹰嘴豆 甜汤是由鹰嘴豆和椰子提取物制成的。了解如何制作鹰嘴豆 甜汤。

配料：

1/2杯分割孟加拉克（豆子）
1杯磨碎的椰子
4汤匙澄清黄油（酥油）
1杯Jaggery
5个碎**
2汤匙椰子切成方块
5腰果（Kaju）
如何制作鹰嘴豆 甜汤：

洗净并浸泡克。
在平底锅中将酥油的一部分融化，加入椰子片，在中等大小的火焰上炸至金黄色，取出并放在一边。
在同一酥油中加入腰果，然后用低火炸至金黄色，并放在一边。
将磨碎的椰子浸泡在约半杯热水中10分钟，然后将混合物通过过滤器，以提取椰子奶。
用平底锅中的水煮足够的克煮克。
克煮熟后，加入粗糖和椰奶。
煮一会儿，直到混合物变稠搅拌一次，以免被燃烧（确保混合物不会变稠，应保持稠度）。
添加剩余的酥油和小**。彻底混合。
服务点缀油炸的椰子片和腰果。
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