最适合亚洲人的“白咖啡”来了，不爱吃“苦”的往这看

小钢炮

如果说苦苦的黑咖啡，是欧美人的标配；那香醇浓郁的白咖啡，则是亚洲人的最爱。

相传白咖啡的诞生，就是为了照顾适应不了黑咖啡苦味的亚洲人。

提到白咖啡，不得不说起马来西亚的怡保市。

这里是原味白咖啡的故乡，也是白咖啡的鼻祖，第一杯白咖啡就诞生于怡保的旧街场。

旧街场，是一个充满咖啡香的地方，那里有很多咖啡老店，又香又浓的白咖啡便是他们的招牌。

这里吸引了很多咖啡爱好者，甚至有很多人专门搭飞机来怡保，只为品尝旧街场的白咖啡。

今天，一条生活馆就给你找来了马来西亚的“南洋旧街场”白咖啡。

共有两个口味：3合1原味、3合1榛果味。

白咖啡，并不是白色的

在不了解白咖啡时，很多人会有疑问：白咖啡，是白色的咖啡吗？

当然不是，白咖啡与黑咖啡主要的差异，在于烘焙方式的不同。

黑咖啡，烘焙温度高，含有大量的咖啡碱，苦味和酸味比较明显。

白咖啡，烘焙温度低，再加上特殊工艺处理，去除了大量的咖啡碱，减少了高温碳烤所产生的焦苦与酸涩，将咖啡的苦味、酸味、咖啡因含量降到最低。

而且一般会在里面添加奶和糖，所以喝起来醇香爽滑，无苦涩感，不伤肠胃，受到很多人的喜爱，尤其是女生、中老年人等。

3合1经典咖啡

3合1，是“南洋旧街场”的经典系列咖啡，有原味、榛果味两种口味。

所谓3合1，就是在速溶咖啡粉中添加了糖和奶精（植脂末）。

这样调和出来的白咖啡，口感更丰富，有着咖啡本来的醇香，还有浓郁的奶香，而且喝起来甜甜的，比苦苦的黑咖啡更爽滑、更易入口。