影响生鲜医药冷链物流的因素

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　　生鲜食品的配送模式受多种因素的影响，结合食品医药冷链物流的组成和生鲜食品本身的特点，提出了影响生鲜食品配送方式选择的主要因素：效率，环境，成本和成本。灵活性。
　　（1）效率因素。
　　对于新鲜食品，它是一种易碎的产品。从生产地点到消费地点的时间越短，新鲜度和质量就越好。这需要更高的分配系统效率。购买专业的冷链分配设备可以提高效率，这是一项长期投资。食物越新鲜，消费者就越喜欢它，并且市场范围更广。因此，提高新鲜食品分配的效率可以使新鲜食品有更好的市场。
　　（2）环境因素。
　　例如，新鲜食品物流中的海鲜物流是所有类型物流中要求最高的。它是需要护理的产品，例如温度，湿度，阳光，空间以及新鲜食品（尤其是海鲜）的长途运输。为了降低运输成本，有必要避免将新鲜食物挤压到有限的空间中以降低运输成本，从而导致在运输过程中产品损失过多。因此，应提供一种适应性的分配环境，以减少分配中新鲜食品的损失。
　　（3）成本因素。
　　成本是任何企业进行分销时都要考虑的重要因素。企业通常追求较低的物流成本并使用劣质设备包装新鲜的新鲜产品来获得更高的收益。在当前的国内新鲜产品市场中，消费者是，对高价新鲜产品的需求不够大，因此新鲜食品经营者宁愿牺牲新鲜食品的质量（低包装水平和不规则运输）以降低成本，但是我们仍然支持确保物流行动在确保高质量和高效率的同时，应尽可能降低成本。可以通过其他方式获得低成本，例如选择合适的分配计划，新鲜包装或维护和使用冷链设备。
　　（4）弹性系数
　　灵活性意味着当外部条件改变时，可以快速调整计划以适应不断变化的需求。例如，在以小批量和多个频率分配新鲜食品时，可能发生的任何变化都是不可预测的，因此要求新鲜食品分配系统具有强大的灵活性。靠近需求点的配送中心可以在一定程度上满足需求点的突然需求，使配送非常灵活。通过对新鲜食品分配的相关理论知识的上述理解，得出了在分配的这一重要部分进行研究的重要性。同时，我们知道，要使交货过程有效，最有效的方法就是优化交货路线。因此，它导致了对分配路线优化的研究，并将其应用于上海的新鲜食品分配系统。