重庆十七门老火锅,时尚、健康、快乐,味道独特难忘

浪浪沙

　“开九门，闭八门，九八一十七道门”重庆城历史悠久。据考证，自宋朝始建洪崖门后，各朝各代都按当时军事、交通的需要，分别筑有城墙，辟有城门，但又都很不“系统”、很不“规范”。集重庆城门之“大成”者，乃明朝洪武年间的重守将戴鼎。戴鼎在镇守重庆期间，把前人修筑的城墙、辟的城门进行了大规模的加固、修缮，并新构筑了临江门等重要城门，完成了重庆城门“系列”的建设工作。在修建城门时，由于干活的人太多，为了解决吃饭的问题，戴鼎特意想了一个办法。他让负责伙食的火夫，用一口大铁锅架在一个离修筑城门比较近的地方，下面点上柴火，把各种佐料以符合当地人习惯的品味调入铁中，然后大火熬制。到了吃饭的时间，大家围在大铁锅周围，把准备好的菜倒入锅中，稍煮即可吃。这样就可以同时解决众人一起吃饭的问题，而不耽误时间，又可以让大伙都可以吃饱。在之后，一直都用这个方法吃饭，其中火夫们结合自己的经验，加上重庆人的热情豪迈，重庆十七门老火锅加盟对调料进行了一些改进，使得味道更麻辣奔放。

　　

　　品牌历久弥新 味道独特难忘
　　岁月沧桑，历史革新，随着社会进步和交通发展的需要，那十七座城门或拆或毁，早已荡然无存了。但当时修筑城门为解决吃饭问题的大铁锅烫煮吃法，却被火夫们保留了下来，经过一次次的精心调制，演变成了如今的火锅。如今，我们以十七门厚重的人文历史为背景，再结合我们创的火锅调料，加入时尚、健康、快乐的现代主题，创造出了具有重庆代表性的火锅品牌：重庆十七门火锅。



重庆十七门老火锅加盟优势

　　

　　四大核心优势 合格创业加盟
　　过硬技术研发实力
　　核心餐饮技术，拥有数十人厨师研发团队，多名15年餐饮研发从业大厨带队；
　　轻松的创富方式
　　多年运营经验的积累，全盘相授，专业化的餐饮管理模式，统一化的现代餐饮理念；
　　掌握餐饮未来
　　授人以渔，够实力才敢技术公开，火锅汤底的熬制工艺倾囊相授，让你自己掌握技术；
　　多方位整店输出
　　大到门头，装修，设备，配套餐桌，小到海报、菜单、会员卡、店员服装每一处细节全部提供方案。