汉堡王食品安全信息大分享 快餐也要好吃和安全

ningxueqin

　　众所周知，食品安全一直都是餐饮企业的首要工作，作为消费者，我一直都很关注食品的健康与卫生，加上我自己特别喜欢吃快餐，也算是汉堡王的忠实粉丝了，所以，特别在汉堡王官网上做了一些功课。出乎意料的是，汉堡王在一些服务管理的细节以及对质量的严格把控上，让人十分放心。下面，就和大家分享一些我在汉堡王食品安全方面做的功课吧！

　　在员工培训方面，汉堡王对于直接接触消费者的餐厅工作人员，明确规定了全体员工在岗学习食品安全课程的要求，听说还搭建了线上食品安全知识学习平台，每个工作人员都开通了学习账号，从手册资料到微课视频，从考试认证到内部分享，确保课程可追溯并保质保量完成，科技又快捷，这样迅速又有效率的行动不愧是我喜欢的汉堡王！

　　在食材安全方面，为了保证旗下餐厅能够向顾客提供品质优良、稳定安全的食品，汉堡王中国还积极培养和扶持本土供应商与汉堡王共同发展，在中国打造完整的、符合国际标准的高品质食品和其他原料、物料供应链体系。偷偷告诉大家，目前汉堡王在国内的供应商和合作伙伴逾百家，餐厅食品原料的90%都在中国本土采购，供应商均为在食品行业享有专业声誉、保持技术领先的大型企业，这样的食材安全性更有保证，完全满足大众对食品健康的要求哦！

　　纵观汉堡王这些年的发展，不得不说，我们可以看到它已经不再是一个跟随者，而是一个领跑者，无论在科学技术、法律制度还是食品安全方面，都处于领先地位，这样的餐饮企业也必将受到越来越多消费者的喜爱与支持！