签年时光串串香四大口味锅底 满足不同需求

浪***

　　
　　好品牌 传承久 源起四川 历久弥新
　　串串香起源于四川，据说当时的串串香非常简单，只需准备一个小蜂窝煤炉，炉子上放着一口铝锅，旁边还放着一张小桌子或一张小方凳，上面放着一个托盘，盘子里装着一些用竹签穿起来的串串香原料，原料旁边还放着一个装有盐、干辣椒面、花椒面和味精的圆盘。想到这东西一夜之间蓉城，更没想到，这麻辣鲜烫的吃法变了许多次，成了我们今天吃到的串串香。
　　串串香是把荤的素的菜串在竹签上，一并放进红汤、白汤里煮，结帐的时候，只用一数竹签便能快速算出吃了多少。吃串串香好是三五成群地约上一帮朋友，边涮边喝边聊天，那才是真的够味。海带、土豆、肉片、花菜、莴笋、毛肚、香肠、鱿鱼、冬瓜、海白菜、魔芋、黄花菜、藕、空心菜、排骨等等无论荤素，大家围着小桌，把自己爱吃的东西煮进锅里，煮菜的空档，还可以嗑嗑瓜子、喝喝冰镇啤酒、摆些龙门阵。
　　吃“串串香”挺有意思的，一会儿喊“小姑娘倒茶”，一会儿又喊“加汤”、十几二十块钱的一顿饭硬是享受了一回做客的合格感觉。末了，还可以在结帐时粗声粗气地大吼“数签签!”实际上几摞签签数下来，小姑娘的手都数爪了，也不过二三十块钱，物美价廉。
　　川东刘氏家庭的成员们将这种串串文化发扬光大，注册公司，运营自己的品牌(签年时光火锅串串香)。将祖辈们留下来的美食文化很好的传承下去。为子孙万代造福!
　　
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