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新手求助】德玛仕HMJ150和面机怎么样?内情必看!!

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发表于 2022-12-3 14:31:27 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖南–常德
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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:31:32 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
厨师机收到,貌似少于450克的面团不容易揉。中低筋不适合用面钩,还好有个面辊。持续摸索中!颜值非常高,做工精细,不愧为大品牌,家里人赞不绝口,迅速行动起来,享受烘焙制作的乐趣,做了一次最基本的吐司,感觉太省力了,以前和面就够累人的,若要揉出膜太难了,现在轻松搞定,成功感立马显现,声音不大,和面过程机器很稳当。小巧可爱,粉嘟嘟的,单看外型就好喜欢呀。迫不及待地试做了一个吐司。机身稳稳的,噪音非常小,面团温度不会随着搅动快速上升,保证了面团的质量。超级满意。做了三次面包,都非常好,十分。

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:31:38 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
很方便,幺儿在家打发了奶油,说很快,又很好……东西很棒,由于电机在底部,所以很稳,没有大部分厨师机搅拌时晃动掉黑粉的通病,虽然价格不便宜,不过底座保7年还是挺值的。本以为春节和疫情会影响物流结果物流很快,比七八天前天猫买的烤箱还要先到,棒??!小试一下,很快就能操作,博世设计很人性化,简单易操作,很满意,后期完成吐司再来追评!很好用,和出的面很有筋到,实用,够稳

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:31:43 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
今年6月购买该产品,买来后面粉沾底。咨询客服,客服要我调整机头。在客服的指导下调整了机头,之后使用了两次。第二次使用时机头的螺母掉落下来。(我没买过拓展部件,从没动过这个位置的螺母。)之后,发现钩头掉漆了。客服拿出售后说明书,附件不在保修范围。意味着顾客要背锅。钩头等附件都是镀漆的,机头有时需要调整,调的不好就是顾客的责任。我觉得很无语。起初看中的是他家的老品牌,产品的高颜值。现在看来,产品的高颜值是次要的,重要的是产品的耐用性和良好的售后服务。很不愉快的一次购物体验。忘了说了,一大亮点,桶上面有射灯,很方便观看,细节了。喜欢?物流很快就收到了,厨师机很漂亮,期待使用效果!和面真心不错,稳且力度大,比手工省时多了。

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:31:49 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
质量超级棒,就是没有配细面条配件,功能多,家用很合适!质量可以,看起来很皮实耐用。客服可以热情解答。配送及时,全国联保,上门维修的保障还是有的150款做工精细(比),试做揉面团后,8分钟可出模,做出烧饼酥香,机身较稳,噪音较小可接受,省力省心。
前面买了其他两家的机子都不满意,不是成不了团,就是声音好大。
建议厂家增设时间控制钮。白色的厨师机很好看,空转了一下,声音也特别的小。
真的很重!女孩子搬还是挺费力的!
冰桶效果也很好,终于摆脱了手揉手套膜!

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:31:54 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
买到心仪的红色,已经在努力的工作了,声音有点大,解放双手。希望做出柔软细腻的面包,期待香软的全麦面包机身很重,质量杠杠滴,揉面省时省力,烘焙达人必备款,厨师机强烈建议大家选凯膳怡这个牌子商品外观设计不错,但细节不足,主体机器用料不足因型号看错需要退货重买,商家很耐心帮助顺利处理,服务非常好,特别满意。机器上午送到,下午就做了一个面包,非常成功。机器做工精细,全不锈钢配件,和面成团快,面包成品酥脆松软,内里拉丝明显,很成功。

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:32:00 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
包装很厚实,有点破损也丝毫没我影响到机器。
机器和沉甸甸的很有质感,做工也非常精细,做面条的配件还没有打开,看看说明书,功能很强大。外观高端大气!使用起来果然还是大牌子效果好!非常值得机器小巧玲珑,但功力十足,和面切菜均好,搅拌打发很行。小户人家使用很好,特别是质量有保障,线上服务很及时耐心。买了一台机器,也请了一位悔人不惓的老师。我已经很久没有购物后评价了,这次购厨师机使用后,非常想将使用后的感受分享出来!购物的物流非常给力,收到厨师机后,分别拆包清洁后,立马按说明书配比进行和面,厨师机的底盘吸盘非常稳固,第一档机器开动时非常静止的状态,第三档时底盘依然是静止不动,只有搅拌盆稍有少许晃动,和面后按说明书进行低温加热发酵,成果不错?第一次按说明书操作做无油无奶无蛋的白吐司面包,成果比较满意,因为没有?蛋的和面,比较难有成功拉丝状态,所以烤熟的面包没有外面卖的那么拉丝效果,第一次的面包成品算成功吧!我觉得我精心挑选的这款厨师机非常不错?非常适合我这个厨房的小白鼠操作!

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 楼主| 发表于 2022-12-3 14:32:06 | 显示全部楼层 来自 中国–湖南–常德
送货速度快,使用起来也很方便,好用,五星好评,继续观察使用家里人多,索性买个大的,一分价钱一分货,之前买的国产的和这个品质没法比,新做的肉松早餐包应该是差评!2022年1月16日下单,17日收到货,机器是2020年5月份生产,有明显展示或者库存痕迹!详见图片!客服说是海关抽检产品,让拿证明材料没有!机器的质感很好,的确省了很多力气,揉面效果满意。送的附件也是可以的,但是附件还没具体用,用了再追评。

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