疫情下三文鱼泪流满面：躺着枪扛着锅

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　　只有在测试新发地市场时，才有40个环境样本呈阳性，其中一个是三文鱼砧板。有人说望文生义有毒。事实上在剩下的39个环境样本中，可能有猪肉的砧板、杀鸡用的手套和屠宰牛羊用的刀！[露出牙齿]所以我们应该理性对待病毒。有可能挪威三文鱼受到污染，但其他冷冻新鲜食品也有类似的风险。每个人都应该提高警惕。

　　新型冠状病毒肺炎疫情防控工作在北京市116新闻发布会上，张婕丰台区副所长介绍，丰台区疾控中心为岳庄市场采集了155个环境样本，检测结果均为阴性。。在京深海鲜市场，特别是三文鱼交易摊位和公共区域共采集样本469个，其中人员咽拭子样本186个，环境样本283个。

　　根据“丁香医生”，检测病毒和吃病毒是两回事，新型冠状病毒主要传播方式为接触传播和液滴传播，消费者无需恐慌。从安全性的角度来看，生食可能存在潜在的风险，烹调的高温可以有效地灭活病毒，因此建议你在吃东西之前先煮三文鱼。另外，与吃饭相比，我们更应该关注购买和烹饪过程中的风险。