找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 721|回复: 0

[软文] 九州四海柳岸真过年散文

[复制链接]
发表于 2021-3-4 15:39:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–湖南–长沙
#128235#秋口麦口尾月21089,实际上早在尾月210我们老家那1带就已有过年的味道了,打扫屋子,出茅厕,准备年货等都是这节段需要做的。为此,我村在尾月210还专门设立个年集以供村民买些过年的鞭炮,对联,猪肉等等。
等1切准备就绪,到了尾月21045,家家户户便开始蒸包子,蒸豆、蒸黏窝窝、蒸馒头,1锅接1锅。在我们家里这些都是母亲的工作,而父亲主要管烧火。当感到火候差不多的时候,父亲便请示母亲看锅好了没有。肉包子、菜包子、豆包、黏窝窝、大馒头从锅里出来,凉干后都集放在西屋的1个大瓷瓮里,瓷快满的时候,感觉够过年吃的了,母亲的劳作才停下来,而这时候已到了尾月21089。
打扫院子,打扫过道,剁肉剁葱剁白菜,贴春联,贴灶王爷,通往过道街门口的电线检查检查,看过道街门上的灯亮不亮,还有请神等等通常都需要在尾月21082109这两天完成。尾月21089和秋口麦口并在1块可谓实至名归,只不过前1个在家里忙活,后两个在地里忙活。
打扫院子,打扫过道,检查电线线路,贴春联,此时,我已从外地赶回老家,这些活多由我承当。父亲的任务是剁菜,有时我闲下来,也随着父亲1块剁。菜每剁到1定程度,都要让母亲过过目,母亲说可以了,然后接着剁下1次。我家那块剁菜的大案板从我记事起,就1直在挨菜刀,中间早已凹下去1大块。我总担心它有1天被剁穿,而它竟难以置信地1直坚持到现在,仍被我母亲在老家用着。
剁菜,案板通常由两把椅子架起,边剁边在白菜上撒盐,白菜溢出的水份顺着案板的缝隙就流在了案板下的洗手盆里。白菜剁好后,还要挤菜,把菜里的水份挤出去。剁葱,葱辣眼睛,不时得停下来,在旁边站1会儿,等辣劲过去了,回过身来继续剁。葱剁到1定程度,要和肉搀和在1块剁,这样,葱才能剁得更细,更匀。
请神有时我请有时父亲请。请神拿几张烧纸,用1个秫秸秆夹着,在村外大道上点着,然后1路急走,中途不能熄灭,引到自家的院子里。春节过后,还要送神,相对来讲,送神比较简单,拿几张烧纸在村外烧烧就完事了。
灶王爷、观音大士、玉皇大帝诸多神帖是母亲在年集上买的,记得很早的时候,父亲邻近过年还从衡水武强捣腾过这些东西,至于父亲挣到没挣到钱挣了多少钱,我不得而知。母亲不识字,每一年贴神帖,母亲总有几张认不清,向我求助。再加上母亲不会算账,每到这时候,我便感到母亲说她当年去西山里卖布简直是天方夜谭。可那种情形确切产生过,由于在我幼年模糊的记忆里,母亲确切有1段时间1出去就是好多天。直到现在,我也不明白,母亲和婶子她们是如何和山里那些人进行交易的。
各路神帖大小不1,地位是不1样的,有的画工精美1些,有的画工粗糙1些。而地位最重的是玉皇大帝神帖,纸张有8开那末大,玉皇大帝王母娘娘在中间,两旁是2郎神孙悟空等各路神仙臣子。玉皇大帝神帖有两张,1张贴在院子的北墙正中央,并且还有父亲身己写的1副对联,左侧是贺中华国泰民安,右侧是敬天地风调雨顺,横批是天下太平,另外一张贴在北屋的北墙门窑里面,门窑外罩母亲剪的精美红色采帘。这两处除夕夜烧的香和灶王爷等处的香也不1样,这两处的香又粗又长,1烧就是1夜,而他处的香很细,需要不住地代替。
过了尾月2109,尾月310这1天主要是包饺子。在包之前需要把剁好的肉馅白菜馅混到1块加盐调匀,煮两个先尝尝,感觉味道可口,再开始包。包饺子案板就放在父亲母亲睡眠的炕上,母亲管擀饺子皮,父亲、我、妻子、小孩婶子管包,有时母亲供不上包,妻子、小孩婶子也擀饺子皮,其乐融融,度过1家1年难得的相聚时刻。
除夕之夜,屋里屋外,过道里,大街上,处处干干净净,灯火通明。此时,我和父亲看电视,母亲则在屋里来来回回磕头烧纸,弄得屋里烟雾围绕。母亲每在神位眼前跪下去,嘴里总是念念私语,不知道在祈祷些甚么。等到除夕夜春节晚会结束,父亲母亲才上床休息片刻,等到外面模糊传来鞭炮声,父亲和母亲就起床了。母亲照样是在各神位眼前烧纸磕头,父亲则在东面棚子里烧火,等锅开了,再喊母亲下饺子。下饺子后火要疾要猛,以防饺子在锅里呆的时间太长,坏在锅里。饺子通常要下两3锅,不等饺子下好,外面的鞭炮爆豆似的此起彼伏,东家响过,西家接上,有时两3家争游似的,响到1块,听不清准确的方向了。间或传来2起脚的爆裂声,夹在中间。站在院子里,还不时看见灿烂的花火在天空散开。日子好的心气傲的年轻人家里鞭炮响得时间格外长,格外脆。而父亲总是把1挂鞭拆成两段,挂在院里的枣树上,让我支应1下就了事了。
饺子下好,在屋里吃着饺子,有时饺子还没下好,已有起早的磕头拜年来了。这时候,父亲母亲便急忙迎接,把瓜子花生香烟柴火递上,嘴里说着来了就好了,不用磕头,而来者婶子大娘的喊着,早结结实实地跪了下去。等来者出了屋门,母亲才发现对方手里空着,转身端着盛花生瓜子的簸箩紧赶慢赶,而来者抓紧几步早出了街门。母亲无奈回到屋里,嘴里嘟囔着,这孩子,这孩子。
吃完饺子,弟弟弟媳从南面过来,给父亲母亲磕头。磕完头,我和弟弟结伴给紧自己的街南的叔叔婶子大爷大娘磕头,然后再赶往街北的大爷家里,和紧自己的堂兄堂弟**到那里。等人员到齐,我们再出来和街上磕头的大部队会合到1起。侯家我们这1脉兴旺,**到1块,有大几10号人,走在街上,前后几10米长。去磕头前面进了爷爷奶奶屋里,后面的还在街门外面,但前面1声招呼,刷啦啦都跪下了。而屋里的爷爷奶奶和父亲母亲1样嘴角哆嗦着,又是递烟又是递火,本想送送大家,但腿脚不便,刚走两步,气喘嘘嘘,不得已又转身坐在椅子上炕上了。
等磕头拜好年,村里男女老少迎来1年最轻松最惬意的时刻。年轻**管严的不严了,老夫老妻闹别扭的也不别扭了。年轻人弟弟他们勾3搭4呼朋叫友集在1块玩麻将,老年人父亲他们则集到大街上祖祠前打扑克。我多年不常在家,儿时的发小早已陌生起来,自己大多1个人呆在家里看电视。
过了大年初1,初2到初6,是给丈母娘、大舅2舅、姑姑姑父拜年的时间,但初5不在内。初5乡下称为恨5穷,这1天是不能去亲戚家的,正好像看病人不能下午去1样,听说这1天去亲戚家,就把亲戚家的日子妨穷了。
初2到初6拜年,兄弟姊妹少的好说,兄弟姊妹多的需要预先统统气,好大家能聚到1块,来个大团圆,1来热烈,加固1下亲情,2来对接待方,也是1锤子买卖,省工省力。但兄弟姊妹多的有时再掂对也凑不到1块,那样只好各拜各的了。再有拜年也有轻重之分,也有顺序之分,1般是先拜丈母娘,然后才是大舅2舅,姑姑姑父,特别是刚结过婚的,初2拜丈母娘绝对没有选择的余地。
过了初6,后面虽还有105、2月2等几个节日,乡下的年基本就算过完了。等到了初10,回乡下过年的城里人回了城里,在村里的虽照样吃着饺子,但内心深处则合计来年生计,务农的整理整理农具,准备下地干活,开办工厂的则整理整理厂房,准备开工了。等过了105,大街上人影稀疏,田野里春风浩荡,老家新的1年算是正式开始了
更多内容阅读推荐:不拆洗衣机怎么清洗

发帖求助前要善用【论坛搜索】功能,那里可能会有你要找的答案;

如何回报帮助你解决问题的坛友,好办法就是点击帖子下方的评分按钮给对方加【金币】不会扣除自己的积分,做一个热心并受欢迎的人!

回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则 需要先绑定手机号

关闭

站长推荐上一条 /1 下一条

QQ|侵权投诉|广告报价|手机版|小黑屋|西部数码代理|飘仙建站论坛 ( 豫ICP备2022021143号-1 )

GMT+8, 2024-11-22 15:26 , Processed in 0.049408 second(s), 9 queries , Redis On.

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表