快餐店装修注意事项 快餐店设计布置技巧

空空如也

快餐店装修注意事项
　　一、装修设计风格
　　快餐店的经营模式容易被复制，还有产品也是容易被复制，注意快餐店内的布置和摆放不要太过舒适，如果太过舒服，就会导致顾客停留的时间变长，从而影响到了翻台率，导致客单价上不去，那还能赚什么钱呢？
　　二、装修档次

快餐店装修设计之前，要把装修档次想好，不要太高端哦，这会让顾客不太适应，因为快餐店的经营模式就是以经济、实惠的商品为主，过于高端，会让顾客觉得消费不起，从而导致顾客的流失。

快餐店设计布置技巧
　　一、快餐店的厨房和销售间都应该用设备来隔断开，这是因为快餐店的厨房，加热设备会比较多，从而导致油烟的排放、废气比较多，最好是设计建筑物来进行隔断，保证厨房的油烟、废气不会飘散去用餐区。
　　二、快餐店的桌椅摆放，应该注意顾客的行走空间，还有用餐的主、辅助通道大小，方向和安全性都需要考虑好。
　　三、快餐店内，最好设计两个或者两个以上的主辅通道，主要是为了避免意外情况发生时，消费者不能快速撤离。
　　四、对于快餐店的餐具回收还有一些残菜剩饭的盛放设备千万不要放在顾客的视线内，这会影响到顾客的食欲。