张支云为何离开茅台酒厂

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　　一个品牌的诞生，他可以是一群人的事业，也可以是所有认知者共同的信仰和精神，必然赋予独特的意义。支云酒，以一位96岁高龄的老人张支云命名，我们品的是高品质酱酒，品的是传奇般的故事，但所表达的，却是自己的精神与态度。想到张支云，我们首先联想到的是茅台，是茅台成就了张支云，同时张支云让茅台的酱香酒成长壮大，也为茅台在走向一流品牌路上奉献他的青春和热血。但张支云老先生为何离开茅台酒厂呢？下面来说是张支云大师的这段经历。

　　张支云13岁进入成义烧坊时，掌酒师傅叫郑应才，张支云因其机灵聪敏和吃苦耐劳获得郑应才的青睐，经人撮合，郑应才收张支云为义子，并举行拜师仪式，从此成为成义烧坊掌酒师傅的嫡传关门弟子。

　　解放之后，成义、荣和、恒兴三家烧坊合并，成立国营茅台酒厂，张支云与师父郑应才一同进入茅台酒厂，郑应才担任总工程师，张支云成为副总工程师，自此开始了长达27年的茅台酿酒工作。

　　1975年，第四届全国人大一次会议胜利召开，周恩来总理在会上提出了“生产万吨茅台酒”的提案。经过有关部门再三研究，决定选择一处和茅台自然环境相近的场所进行易地实验，弥补茅台的生产不足。实验进行到三年后，项目仍未取得进展，当时实验项目负责人、茅台前厂长郑光先立马想到当时茅台的风云人物张支云，向时任茅台酒厂周开良要人，但没想到的是，不管是他还是厅长姚英出面，周开良竟都婉言推辞。酒厂不放人，易地实验还得继续，碰了一鼻子灰的姚英当即冒出个注意，绕开周开良直接找到张支云，此时，张支云在茅台镇酿酒已经四十多年，在茅台酒厂工作也27年了。

　　经过一番思想工作之后，张支云答应前往实验基地，姚厅长便让他找个借口从厂里开个证明出差到遵义，就这样，张支云“出差”到遵义便被实验厂“绑架”，生米已经煮成熟饭后，周开良很无奈，最后只好勉强同意，就这样张支云“调到”了实验基地。

　　易地实验通过之后，项目基地独立建成老珍酒厂（于2008年破产重组），张支云继续担任酒厂总工程师，直到1997年退休。后来他将余生倾注在品牌支云酒业上，这是他携手儿孙自己创立的，是真正的张氏企业。