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发表于 2023-6-22 21:44:30
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来自 中国–广西–柳州
与普通商品不同,冷链运输生鲜产品高损耗的特性对商家的仓储、物流及周转速度都有着极高的要求,对生鲜电商来说尤甚,这也是近年来生鲜电商死亡名单不断“壮大”的原因。然而,鉴于生鲜电商诱人的前景,这块大蛋糕还是吸引着一大批前赴后继的玩家。
不过,近年来得益于冷链物流技术的快速发展,生鲜电商的履单成本已经在近两年有了大幅下降,移动互联网也为生鲜电商带来了人口红利,预计整个行业的生存环境将会逐步好转。但未来生鲜电商所面临的挑战依然不小,冷链物流技术从无到有帮助生鲜电商节省了一部分成本支出,但未来成本下降的速度必将放缓,下降空间也会收窄,而生鲜电商应如何应对,才能走出亏损的泥潭呢?
为了更好地满足消费者的即时性消费需求,众多生鲜电商已纷纷打出2小时甚至1小时送达的口号。但是要做到这样的“极速达“,传统的仓储备货及物流配送模式显然是无法实现的,于是前置仓就成了必备选项。除了可以实现2小时以内极速送达外,前置仓模式的优势还在于以集约型运输代替单包裹长途运输,最后一公里冷链配送,固定成本的占比非常高,可以被规模分摊,降低了单一订单的履单成本。看到了前置仓的好处,生鲜电商们便纷纷一拥而上。目前有条件的生鲜电商都已引入“前置仓+极速达”模式,等这些生鲜电商将该模式落地之后,一批实现2小时内极速送达的生鲜电商将展开其他维度的比拼。
普洛斯物流公司经理表示当下电商与实体零售牵手已经司空见惯,而这种趋势也已经延伸到了生鲜领域。实际上生鲜电商的“前置仓+极速达”模式很大程度上要借助于与线下商超的合作来实现。人人都知道生鲜电商是一门烧钱的生意,即使是目前已经做出规模,熬过寒冬,逃过“死亡名单”的生鲜电商,但很少能够实现规模化盈利,而眼下,为了搏出一个未来,生鲜电商们又花重金布局前置仓和极速送达业务。不管这一轮尝试结果如何,前期的投入就是不小的负担。
在电商的历史上,价格战三个字是许多业内人士的心头之痛,尽管平均履单成本本来就高于其他品类的电商,生鲜电商依然不可避免地要打价格战。在如今的生鲜电商战场上,不仅有众多垂直生鲜电商厮杀,很多综合型电商也早已涉足。巨头的卷入,让垂直生鲜电商的生存环境愈发险恶,被迫陷入到价格战的旋涡。 |
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