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发表于 2023-11-15 05:52:47
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来自 中国–江苏–无锡
如果一味追求高硬度,刀子势必会变脆、易断,“极刚易折”嘛。 但是,我们又需要刀子有一定的硬度,不能太软。 就像大家所常见的普通藏刀,那种硬度就稍微差点,非常容易起白线、卷刃,需要经常打磨,根本不足以应付日常的工作。 手锻大马士革钢刀的好处就在于,它是经过软硬多种钢材像“揉花卷”一样反复锻打而形成的,追求硬度和韧性在一定高度上的平衡。 这种工艺自诞生以来,就是专为制作刚柔并济的刀具而存在的,在其他领域从没被应用过。 而在刀具领域,折叠锻打工艺更是从没被超越过。 单一材质的钢材,硬度一旦逼近60,很难再保持良好的柔韧性。 而优秀的手锻大马士革钢刀则能够做到这一点。 不锈钢防锈能力最好,但也不是绝对防锈的,刀具使用不当,同样也会生锈。 同时,如果防锈能力越强的话,也会对刀的硬度、强度、保持度造成影响。 当然,也不是说防锈性能差,刀子的强度和保持度就好,这都是由钢材的元素组成决定的。 在刀具领域,讲究“碳钢为王”,因为毕竟我们首先想要的还是硬度。 精细打磨(高抛光),也可以令刀具的防锈能力大大增强,同时,使用得当,注意保养,刀具也不会生锈的。 这就要求它有一个“人刀结合功能”的好刀柄,既称手便于用刀,又能长时间握着舒服,不扎手。 如果刀柄一握就感觉不舒服的刀,它的舒适度肯定不行,起码不适合你。 但是手柄的舒适度是经过您自己一定时间的实际使用后作出结论的,它会“亲自”告诉你它到底是不是称手。 钢材能很大程度上充分发挥一把刀的极致性能。 如果单纯从硬度、韧性、保持性三者均衡来看,最好的钢一定是折叠锻打大马士革钢。 除了瑞粉钢可以接近折叠锻打的效果外,目前还没有发现哪一种单一钢材可以很好地平衡这三点。 这也是折叠锻打大马士革钢至今在刀具界一枝独秀的原因。 刀除了带来顺手信任的使用快感之外,同时要有视觉美感。 假使一把几百、几千、上万乃至几万的刀带给你的是几年、几十年的愉悦,那它就值了,至于完工度、外形靓丽与否,刃面的处理等等都是仁者见仁、智者见智的东西。那么以上的内容就是关于Cold 的介绍了,美国熔炉斯伯CPM15V粉末钢圆棒价格是小编整理汇总而成,希望能给大家带来帮助。本文由 N4镍棒 www.ndysteel.com N6镍棒 提供 |
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