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[软文] 泰森食品鸡汤熬得太浓不健康

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发表于 2024-10-29 23:00:32 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国–广西–柳州
  煮沸汤时,我们往往觉得味道越浓烈,营养越美味。事实上,泰森食品从营养角度来看,这是一个误解,鸡汤骨头汤煮得太浓是不健康的。
  饭前喝汤比处方好。这听起来是对的。然而,从现代营养学的角度来看,多喝汤并不真正有益于健康。
  中国人非常重视补品。长期以来,中医学产生了补阴、补阳、健脾、健胃等理论。除了药用补品外,人们还重视食物补品和炖鸡汤。汤和煮骨汤是和金乐岛最受尊敬的滋补汤。这并不奇怪。过去,由于生产率低,缺乏食物和难以储存食物,普通人通常比现在少吃肉和脂肪。他们绝对或相对缺乏蛋白质和脂肪的摄入量。更多的人患有身体虚弱和营养不良。虚弱和贫血不仅会引起多种疾病,还会导致多种疾病,缩短寿命,许多人可以通过适时的膳食补充来有效地改善体质,预防某些疾病,因此,鸡汤和骨汤自然成为流行的补品。
  营养过剩和营养不平衡的现代人最好少喝鸡汤和骨汤,除非他们的身体真的“虚”得要“补”。
  原因在于,虽然炖鸡味道鲜美,蛋白质含量丰富,但鸡汤中含盐量高,饱和脂肪和胆固醇高。即使炖鸡不吃鸡皮,但皮脂已经溶入汤中,鸡汤也会吃掉过多的动物脂肪,不仅如此。会增加胃肠道的负担,导致消化道疾病,还会引起血脂增加,易患冠心病。慢性胆囊炎患者喝太多鸡汤也容易急性发作,所以不鼓励喝。
  骨汤通常是由猪骨、肉骨或鱼骨制成的,煮熟了很长时间。它的汤里含有大量的软骨素和骨胶,可以改善钙的吸收和补充。然而,骨汤里含有大量的脂肪和胆固醇,特别是在骨髓中。如果把煮沸的骨汤加到海鲜、蘑菇、动物内脏等中,嘌呤含量i炖后很高。饮用后,会产生大量的硝酸,对人体有害。此外,炖汤中还添加了绿色蔬菜,因为煮得太久汤中的钾含量和草酸含量就会很高。慢性肾脏病患者饮酒对健康有害,但也容易得肾结石等。
  总之,鸡汤和骨汤应该适度饮用。它们确实有缺陷,但不适合喝太浓的汤。另外,炖鸡汤和骨汤时,最好不要添加其他动物内脏,同时避免喝鸡汤或长期反复煮沸的骨汤。

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