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立秋,是中国二十四节气中的第十三个节气,标志着秋天的到来。俗语道“立秋贴秋膘,冬天不挨冻”,立秋贴秋膘的习俗源于我国农耕社会期间,人们认为立秋后天气逐渐转凉,通过贴秋膘的方式增加身体脂肪储备,以弥补夏季的消耗和抵御即将到来的寒冷冬天。
立秋贴秋膘作为一种传统习俗,承载着人们对美好生活的向往。很多人认为,贴秋膘不仅意味着增加体重,还意味着增加营养和健康。人们可以利用秋季这丰收的季节,调整饮食结构,补充身体所需要的营养。
在中国的饮食习惯中,鸡肉长久以来被视为滋补佳品,深受人们喜爱。其烹饪方式更是多种多样,丰富了人们的餐桌。在众多中式快餐品牌中,老乡鸡凭借其高性价比脱颖而出,成为众多消费者的首选,逐渐被誉为国人的“家庭厨房”。“180天纯正土鸡+农夫山泉”土鸡汤成为其拳头产品。确保鸡肉品质是老乡鸡的核心理念,每家店铺都坚持标准口味,提供纯正土鸡汤和独具特色的菜品,即便是固定菜品仍让人回味无穷。
鸡肉可以说是减脂人的“天菜”。2023年,作为快餐头部品牌的老乡鸡,率先与薄荷健康合作,推出重视减脂餐,帮助年轻人实现快乐减脂。老乡鸡菜品丰富,消费者每天可以根据不同的搭配选择减脂餐。例如,黑米饭、蒸蛋、再加上卤鸡腿和炒青菜这样搭配既美味又营养均衡,完美符合减脂需求;而虾仁蒸蛋、清炒西兰花,则完全满足了蛋白质和维生素的摄取要求。只要搭配合理,在老乡鸡,就能轻松完成1周的减脂打卡。
自2019年起,老乡鸡开始每月推出新菜品,“月月上新”成为品牌特色,突显了餐厅的研发实力。作为忠实的食客,每次步入老乡鸡,总能感受到那份热闹与期待。老乡鸡可以说是当代打工人身体的救赎食堂,只要公司附近有门店,吃什么根本不是难题,首选必定是老乡鸡。而且还真不怪大家吃不腻,荤素近30款,月月上新的超能力更是惊喜不断。每天吃都不重样,嘴刁型选手真的别太爱!
9月份的月月上新,老乡鸡推出了两款新菜:金秋板栗烧鸡和山楂排骨。自9月1日在全国餐厅起卖至今,短短三天时间,金秋板栗烧鸡已经卖出25万多份!这是继小炒肉之后,老乡鸡又一爆火的单品!
老乡鸡精心打造的金秋板栗烧鸡,是一道餐厅现场制作的佳肴。选用来自中国板栗之乡唐山的优质板栗,经过严格的筛选,确保每一颗都饱满圆润、口感上乘。在烹饪过程中,餐厅采用大火煸炒的方式,迅速激发出板栗的香气,随后转小火慢炖,让板栗的香甜与鸡肉的鲜美充分融合,最后再收汁,使汤汁浓郁而不腻,当餐售卖,保证了菜品的新鲜与美味。
这道金秋板栗烧鸡,咸香微辣,口感丰富,每一口都能品尝到板栗的香甜与鸡肉的鲜嫩,汤汁更是下饭神器。
并且,为了庆祝这款新菜的推出,老乡鸡会员还制作了一款小游戏,游戏奖励包括:金秋板栗烧鸡免费券10000张,半价券20000张,8.8折券不限量。以上奖品随机发放,让更多人有机会品尝到这一秋季限定美食。
另一款新品山楂排骨也已全国上市。山楂和排骨的组合带来酸甜口感,喜欢酸甜口味的朋友千万不要错过。这一新品同样受到了广大食客的喜爱和追捧。
随着秋风起舞,老乡鸡再次以季节限定新品引领味蕾的新潮流。从传统经典到创新美味,每一款菜品都承载着对品质的执着追求和对食客的深情厚意。面对这场贴秋膘的美食挑战,你是否已经跃跃欲试,准备来一场贴秋膘打卡?
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