用了哭了牧人王和面机质量竞是这个样子，爆内幕真相

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确实不错的一个厨师机，容量大，特地使用后才来评论的，使用7档打发蛋白时的声音其实已经很小了，关键是速度非常快，配了两个桶太实用了，非常棒的一款厨师机，没有让我失望。机子本身很重，很有份量，一分钱一分货和几百千把块的机子完全不一样，物有所值！

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Kenwood之前，我一直用的是Braun的料理棒，但揉粉出手套膜是想也不要想了，只能求助麒麟臂。好在现在救星来了，一懒到底，连翻拌档6100都有！轻松搅拌均匀又避免饼干出筋，我配件另配了些，基本上，中、西点都可以做了，下班直奔厨房热情满满，除了面条其他类型都代表性地试了一种，蓝莓乳酪塔既好看又好吃得让孩子赞了又赞（可惜都不记得留图了）分享一个我用6100调试做轻乳酪蛋糕的方子：奶油芝士160克、黄油40克、淡奶油95克、牛奶95克、低粉35克、玉米淀粉30克、枫糖浆10克、蛋清130克、蛋黄65克（约用4个大鸡蛋）、砂糖115克（我用木糖醇）。步骤1、芝士、黄油、淡奶油和牛奶一起隔水加热拌匀。2、筛入低粉和淀粉一起拌匀。3、加入蛋黄一起拌匀。4、加入糖浆一起拌匀。1-4可用k浆中低档搅拌，我还是用手动拌，搅拌桶蛋白占地儿呢（要求多送一个桶）蛋黄糊一旁待用。5、烤箱预热：上下火170度10分钟（视自家烤箱脾气定）。6、蛋清用打蛋浆由低档调至高档打起泡，分三次加入砂糖，前两次5档也可，后面6档至max档没一会儿就可打发至鲜奶状，提起打蛋浆有尖峰状，注意不要过度。7、取小部分蛋